雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干，人工切树皮采集胶状分泌物风干而成的。具有补水保湿、减肥排脂、促进大脑发育、增强抵抗力和抑制癌症等功效。血液中含有的L-鼠李糖成分，具有为机体提供热能的作用。而含有的玻尿酸成分，具有很好的保湿护肤的作用。另外，雪燕中含有的L-阿拉伯糖成分，可以抑制体内脂肪堆积，具有减肥排脂的作用。
桃胶指的是桃树分泌出来的油脂，而雪燕是一种雪燕树分泌出来的木髓。两种物质混合在一块之后，可以起到美容皮肤、抗氧化的作用，而且可以有效的活血消肿。对于一些因淤血而导致的局部皮肤疼痛有一定的辅助治疗作用。
雪燕中含有大量的微量元素，例如铁元素、钙元素等，可以促进人体的生长发育，有健脑益智的功效，还可以有效地提高人体的免疫力，用来治疗免疫力低下等疾病。有润肠通便的功效，可以用来治疗大便燥结或者是便秘。可以排除体内多余的脂肪，有减肥的功效。
雪燕可以促进大脑的发育，有健脑益智的功效；可以促进青少年的生长发育，缓解青少年身体发育缓慢，身体消瘦等的症状；可以促进肠道菌群平衡，提高消化系统功能，能够润肠通便，清肠排毒，可以为皮肤补充充足的水分，改善干燥皮肤的状态，增强皮肤弹性，有保湿美容的作用。癌症未治愈以及癌症晚期患者不能食用。
在怀孕阶段又或者是年龄较小的时候，不要服用桃胶，雪燕和皂角米，成年人在30岁左右服用这三种食材会有更大的帮助。自己身体过于虚弱的时候，吃了这三种食材有可能会导致部分人的身体越不越差。