晚上吃东西会造成胃炎。
有可能会对胃遭到一定的刺激，也会加重胃的负担，甚至也有可能导致患者出现慢性的胃炎，在这个时候可以小量多餐，不要盲目的去坚持，尤其在晚上的时候。
建议晚上不要吃辛辣刺激油腻的食物，多吃蔬菜水果，养成良好的生活习惯，注意饮食。
不要在晚上睡觉之前吃东西，很容易打乱正常的用餐规律，身体的肠胃消化系统，在进行消化工作的时候，是有一定的规律，如果吃饭的时间不规律，也会对身体的肠胃消化系统带来非常大的负担，会很容易导致肠胃功能的异常。
晚上跑步后是可以吃东西的。运动后，由于消耗量大有饥饿感很正常。但跑步减肥人群，晚上跑步后尽可能少的补充食物。如果要补充食物选择水果蔬菜为主。如果是增肌人群，在晚上跑步后补充高蛋白食物和碳水化合物。
怀孕晚上饿了不吃东西会有影响：
怀孕期间，由于体内的各种循环会加速代谢，体内的营养就会或多或少流失，如果再不注意中营养的均衡，就会造成有胎儿和孕妇体质比较弱。在怀孕的时候晚上如果比较饿，如果不是特别的晚可以尽量多吃一些食物，来缓解胃部空荡的情况，因为胃部如果长时间处在一个空虚的状态，就会影响消化和吸收。
晚上睡觉前一个小时最好不要吃东西。因为睡前吃东西会增加胃肠负担，晚上睡觉胃肠蠕动慢，影响消化吸收，使食入的食物不易消化。睡前进食，胃肠代谢缓慢，进入胃内的食物一般得不到及时的消化，会在胃内存留一整晚，很容易损伤胃粘膜，导致胃病的发生，同时还会引起肥胖。
做胃镜前一天晚上能吃东西。具体内容如下：
在做胃镜检查的前一天晚上，可以适当吃饭，避免食用过多的油腻的食物，避免饮酒，也不能熬夜，要多休息，避免在早晨进食。如果是胃病，可以通过饮食来调理，多吃含有丰富的维生素的水果，还可以喝粥，例如：胡萝卜粥，饮食方面要注意饮食方面的调理，避免辛辣刺激的食品。还可以口服归脾丸、吗丁啉等药物来改善情。
