一个煮鸡蛋的重量大概在50克左右，还有70大卡左右的热量，是一种典型的低热量、高蛋白的食物。适量的吃一些水煮鸡蛋并不会引起肥胖，而会吸收鸡蛋中的卵磷脂、胆固醇、甘油三酯和大量的卵黄素。
每100克水煮鸡蛋含有大约147大卡的热量，一个中等大小的水煮鸡蛋大约60克，含有大约90大卡的热量。水煮鸡蛋可以很好的保留鸡蛋中的卵磷脂，能够促进儿童大脑发育，提高记忆力，预防阿尔茨海默病。吃水煮鸡蛋可以补充蛋白质、维生素、矿物质等营养，补虚身体，提供能量，提高机体免疫力。
水煮蛋如果放置隔夜一般问题不大，但如果鸡蛋没有煮熟透则可能导出肠胃不适。
水煮蛋隔夜吃，很多人都有此经历，如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气；但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般都不会有太大的问题，吃了也没什么影响。
建议烹饪食物类最好是现做现吃，不要吃剩菜剩饭，每餐都能吃完食物是最好的，吃了隔夜食物如有不适，及时就医。
白水煮鸡蛋一般是不能丰胸，可以采取手术的方式来改善。适当的吃一些煮鸡蛋，能够补充身体所需要的营养成分，但是不能够达到丰胸的作用。如果想要让胸部变大，可以选择脂肪填充，主要是将腹部或者是臀部以及大腿部位多余的脂肪抽出来，然后经过特殊的处理注射到胸部内，能够使胸部变得更加丰满。
割双眼皮后应该能吃水煮鸡蛋，水煮鸡蛋属于比较常见的食物，不会对伤口恢复造成影响。鸡蛋当中有多种营养物质，蛋白质含量属于比较高的，适当吃能起到补充的效果，有效的帮助提高机体的免疫能力，促进伤口快速的愈合。双眼皮手术之后需要适当补充营养，可以多吃鸡肉或者瘦肉，同时也可以多喝牛奶或者豆浆，能缩短伤口的恢复时间。手术之后需要一段时间慢慢的恢复，这段时间要避免吃辛辣的食物，否则会使皮肤受到明显刺激。
感冒了可以吃鸡蛋，但是如果感冒伴随发烧，就不能吃鸡蛋的，因为鸡蛋蛋黄含有很多的能量，发烧的人吃了会导致体内能量增高，加重发烧的症状，所以感冒发烧的人不能吃鸡蛋的，没有发烧的人可以吃鸡蛋的。在感冒的期间要注意饮食清淡，避免辛辣及油腻的食物，要注意多喝水，病情严重的可以服用适当的药物来帮助改善症状的。
