要以清淡饮食为主、多吃蔬菜、水果、多饮水。尽量避免食用辛辣刺激、牛羊和海鲜等食物。但是到了治疗后期，病毒阴转、肝功正常，干扰素副作用消失，就应该适当增加营养的东西，包括奶、蛋及其动物蛋白等。
使用干扰素抗病毒治疗，可以取得比较好的效果。甚至有一小部分可能会出现乙肝表面抗原的消失、乙肝表面抗体的产生，但此类人群比较少。对于慢性乙肝来说，干扰素的使用指征需要严格控制，一般需要优选人群，且在治疗过程中需要密切监测干扰素的不良反应。
打干扰素治疗乙肝一般要一到两个月以后才可以看到病毒量降低。干扰素的作用相对较慢，不是直接的杀灭病毒，而是抑制乙肝病毒；所以需要有个过程。这种药物不是想用就能用的，一定要根据各项检查的结果，结合患者的年龄、性别、病史综合分析，选择恰当的治疗时机，才能达到疗效。
用干扰素期间怀孕了最好停止妊娠。
由于干扰素是一种抗病毒类药物，对于胎儿有一定的影响和危害。若是没有对孩子有极大的生产欲望，最好停止妊娠，干扰素可能会对胎儿造成畸形或者是自然流产，胎死腹中的现象的产生。若是想避免这种情况的发生，最好在停干扰素后三个月后再进行怀孕最佳，避免产生畸形儿或者是自然流产，又或者是胎死腹中等现象的产生。
乙肝的病毒携带者，如满足了干扰素的抗病毒治疗，应主动应用干扰素进行抗病毒治疗，但也有其不足之处，例如肝硬化失代偿期肝功能不好的患者，以及引起自身免疫有关的病症，例如甲状腺炎，自身免疫性的肝炎等。
干扰素的抗菌疗法有很大的优势，最大的优势就是可以停止使用。对于一些乙肝表面抗原呈阴性，但表面抗原含量偏低的患者，可以通过转阴来完成乙肝表面抗原的转阴，从而使乙肝病毒转阴，这个几率在30%以上，并且在转移后可以停止服用，周期比服用的护肝类的药物要快一些，大约需要一年的时间。