燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。可以增肥是没有科学依据的，倒是很好的减肥食物。燕麦米煮的粥可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
干吃燕麦片通常不会胖，也不会影响到减肥效果。燕麦片里的膳食纤维含量比较丰富，能够增加人的饱腹感，减少对热量的摄入，对于减肥能够起到辅助的效果，但是通过燕麦片减肥效果是比较慢的，要想快速减肥，可以在三甲医院做埋线减肥治疗。在减肥期间不能吃热量高的食物，会影响到减肥的效果。
黑燕麦和白燕麦是两个不同的品种，营养物质都比较好。
黑燕麦和白燕麦哪个更好一点，是无法判断的，因为它们两个都属于麦片的两个不同品种。黑燕麦的碳水化合物含量比较高，还有少量的蛋白质以及维生素，白燕麦的碳水化合物含量比较低，但含有大量的蛋白质和微量元素，对于身体所带来的营养效果都是非常好的，可以根据自身的需求来进行选择。
在选择黑燕麦和白燕麦的时候，需要根据自身的实际进行情况进行详细的选择，比较缺蛋白质和微量元素就可以选择白燕麦，如果缺碳水化合物，则可以选择黑燕麦。
燕麦片吃多会消化不良，燕麦富含丰富的膳食纤维，不易消化。如果一次吃得太多，更容易导致消化不良，甚至胃痉挛，并影响其他营养物质的吸收。尤其是肠胃不好的人，多吃燕麦更难消化。容易引起肠胃气胀，纤维素在胃和小肠不易消化。如果吃太多燕麦，会导致大量粗纤维堆积在肠道内，使其肠道垃圾无法排出体外，从而容易出现肠胃胀气。
燕麦不能和菠菜一起吃，燕麦中含有钙，而菠菜富含草酸，与两者一起食用易形成草酸钙，不易被人体吸收。长期食用会影响人体对钙的吸收。每次吃燕麦片不宜过多，否则会引起胃痉挛或肠胃胀气。
食用燕麦片对胃有好处，含粗纤维多，可以促进肠道的蠕动，改善患者消化不良的情况。
在我国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感，可以有助于减轻体重。
如果说养胃的食物第一位的应该是大米。胃肠不好的人经常吃大米粥，有健脾和胃，止泻止痢的作用。大米味甘，入脾胃经，是一道非常好的养胃食材。胃不好的人一定要注意饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃过凉的食物。
孕妇吃燕麦米是不会引起滑胎的。
燕麦米含有丰富的高蛋白，亚油酸，维生素，矿物质以及微量元素。营养价值高，适合孕妇食用。有利于促进胎儿的发育和促进孕妇新陈代谢。但孕妇需要适量适当的食用。避免引起不适。如果吃了燕麦米而导致的滑胎可能是自身的体质问题较弱，也有可能是胚胎发育本身就有问题。此外，孕妇平时需要多休息，适当的进行运动。
