醋泡香蕉有减肥的作用，香蕉有润肠通便的作用，同时醋能起到促进体内脂肪代谢和肠蠕动的作用，对减肥有帮助，适当吃一些香蕉加醋能促进体内宿便的排出，对减肥有一定作用。
醋泡香蕉中存在大量的酸性成分，像醋酸、柠檬酸、苹果酸等，这些物质进入人体以后会出现柠檬酸循环作用，柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量，增加新陈代谢，从而有效避免了脂肪的积存，有一定的减肥作用。
醋泡香蕉不可以减肥，通常可以通过做吸脂手术的方法减肥。醋泡香蕉并没有减肥瘦身的效果，如果想要减肥瘦身，通常可以做吸脂手术，能够将体内多余的脂肪吸出来，通常可以有效的改善身体肥胖的问题，但是也会对局部造成创伤，因此还需要做好伤口的护理工作，预防感染。
苹果醋泡香蕉一般能减肥，可以泡水服用。如果身材比较肥胖，适当的喝一些苹果醋加香蕉泡水，能够起到辅助减肥的效果，也能够促进体内的新陈代谢，但并不能达到完全减肥的效果。如果想要快速减肥动作，等离子光热效应能够使脂肪液化，并且通过代谢的方式把液化的脂肪排出体外，能够达到减肥的目的。
姜和白醋具有调理肠道，缓解腹泻的功效。能促进血液循环，治感冒抵抗人体的免疫力，调节内分泌系统。对关节炎，风湿性关节炎有辅助治疗作用。能软化血管，防止高血压，降血脂，预防心脑血管疾病，增加心肌的收缩能力。对胃胀，消化不良，打嗝都有治疗效果。
海参的功效是补肾疗痿。
中医认为海参是一种温性的食物，味道甘咸，它最大的功效是补肾疗痿，具有壮阳的作用，海参还含有一些雄激素，特别是对男人的腰膝酸软、遗精、滑精、阳痿、小便频数等症状有较好的治疗效果。海参主要成分为岩藻多糖、铁元素，具有降糖降压、治疗贫血的功效。另外，它还富含人参皂苷，具有增强人体免疫力、延缓衰老等作用。
