一岁的宝宝可以给他吃牛肉，刚开始给宝宝少吃一点，观察一下宝宝便便，正常就可以放心给宝宝吃了，但是要注意，数量是要逐渐递增的，因为牛肉毕竟不太好消化。尽量把牛肉做的细小一些，宝宝更容易消化。
小孩感冒可适量地吃牛肉，具体内容如下：
牛肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养元素，可以补充身体影响，促进病情恢复，一般不会对病情造成太大的影响。但需注意适量，主要是因为小孩子在感冒期间，身体抵抗力相对较弱，消化系统功能也会减弱，而牛肉含有较多的粗纤维，吃得过多可能会导致腹胀、腹泻等消化不良症状发生。
宝宝咳嗽是可以吃牛肉的，因为牛肉中含有丰富的锌，它具有增进食欲，增强人体免疫力的作用，而且不会过敏，同时含有丰富的蛋白质，能促进白细胞的生长，帮助人体抵抗病毒、细菌等有害物质入侵，而且清淡可口不油腻，采取少量多餐，可以促进疾病的恢复，还可以补充能量。
小孩咳嗽可以吃牛肉，牛肉含有丰富的锌，有增进食欲，提高人体免疫力的作用。
牛肉由于含有丰富的蛋白质，可以促进白细胞的生长，防止病毒和细菌等有害物质的侵入。另外，清淡口感不错，少量饮食，也能促进疾病的康复，补充能量。所以，宝宝感冒咳嗽的时候，吃少量多餐的牛肉，同时给宝宝多喝水，不要吃辣的、凉的、甜的、刺激的。配合饮食疗法，效果会更好。
孩子在感冒发烧的时候，胃口并不是很好，给孩子吃一些比较容易消化的食物，牛肉是比较难消化的，孩子的还处于生长发育的阶段，消化系统并不完善。所以可以把牛肉弄的很碎，给孩子少吃一点，同时要多给宝宝多喝水，补充宝宝充足的水分。
