莲藕，雪梨，苦瓜，丝瓜，绿豆，黑芝麻，螃蟹，鸭肉，山药，茯苓有凉血的作用。凉血也可以多吃一些冬瓜，柿子，猕猴桃，山竹，香蕉，苹果，芥菜，西红柿，黄瓜等蔬菜水果，这些都可以起到很好的凉血的功效。龟苓膏也是一种清热凉血的食物，本身有清热解毒，滋阴养颜的功效。另外，莲子，大枣，薏米等也是可以清热凉血的食物。
凉血食物：鸭肉、赤豆、荸荠、冬瓜、鲜藕、荠菜、莲子、茄子、大枣、薏米、生地黄、茯苓、鲜鱼、鲜茅根等。凉血，医学名词．是治疗血热的一种方法。凉血就是用药性寒凉的药物，来使血分有热而运行过速的血恢复正常运行，以避免血行过速而造成出血等。
一般来说，清热凉血的中药有很多，具体分析如下：
通常清热凉血的中成药有牛黄清脑丸，清火栀麦片等；通常清热凉血的中药材有赤芍，牡丹皮，犀角，生地黄等。需要注意的是，使用这些药物，患者应该在医生的指导下根据个人体质和病因来对症治疗，不要盲目自行选择用药，以免出现不良症状。
此外，患者应该避免食用辛辣、刺激的食物，以免影响病情恢复。
很多食物都有凉血的效果。莲藕有清热凉血的作用，最适合血热的人食用，无论凉拌、榨汁、清炒都可以。此外雪梨、苦瓜、苦菜、丝瓜、鲜芦笋、绿豆、冬瓜、黑芝麻、螃蟹、鸭肉也是凉血的食物。
凉血可以吃一些清热解毒的中成药进行治疗。如果是出现心火旺盛，比较容易出现口苦，口舌生疮。这个时候可以选择服用中成药调理，平时应该多吃蔬菜水果，这样有利于疾病的恢复，不要吃辛辣煎炸的食物，导致症状加重。
