黑鱼又叫乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，是一种常见的食用鱼，属于高蛋白低脂肪的滋补佳品，能去瘀生新、生肌补血。黑鱼中富含蛋白质、脂肪和18种氨基酸，能够增强机体免疫力，多喝黑鱼汤能够有效清除水肿，可以补充人体所需的蛋白质，对于孕产妇、营养不良及术后病人效果明显。此外黑鱼还有去热解毒、补脾益气的功效。
黑鱼汤可以补充铁元素，促进血红蛋白的合成，预防和缓解贫血。为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，促进产妇乳汁的分泌。另外可以促进体力恢复，伤口愈合，适合产后，手术后及受伤，大病后恢复期食用。
有补脾利水，祛瘀生新，解毒去热补肝肾的功效以外，还有催乳补血的作用，常用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症，可以起到补血健脾胃的作用，对于补血催乳有好处，婴儿，幼儿，老人不适宜食用黑鱼，痔疮，冻疮患者也不可食用黑鱼，可以做红焖黑鱼。
黑鱼的营养价值与功效有首先降血压，因为黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，使人体内的高密度脂蛋白胆固醇含量增加，能够避免脂肪堆积在血管上；其次保护心脏，因为黑鱼的不饱和脂肪酸含量比其他鱼类要高，能够达到保护心脏的作用；再次是补充营养，对身体虚弱、营养不良的人起到很好的作用。
吃黑鱼能补充人体所需要的氨基酸，有利于人体提高免疫力，调节身体的机能，黑鱼的营养全面，肉质细嫩，富含蛋白质，维生素，钙，铁，磷等成分，对脾胃虚弱，营养不良，气血虚弱，身体虚弱，低蛋白血症，肾炎，肺炎等均有效果。
一般来说，儿童涌泉贴具有良好的补肾益气的功效。
涌泉穴属于肾经的穴位，具有调理肾脏功能的作用，儿童在医生指导下适当的使用涌泉贴，可以有效改善儿童因肾气不足而导致的尿频、尿急、遗尿等症状。此外，儿童涌泉贴有排毒祛湿的作用，可以帮助儿童排出体内毒素，缓解机体疲劳状态，增强身体素质。
儿童清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物，并注意营养均衡，适量吃新鲜的水果蔬菜；适当锻炼，提高免疫力。
