柠檬蜂蜜水的做法很简单:首先准备适量的柠檬,用盐把柠檬表面搓洗干净,用清水浸泡十分钟左右,把柠檬对半切开,再切片,放入干净的可以密封的罐子里,倒入蜂蜜,没过柠檬,盖上盖子密封好,放入冰箱冷藏5~7天,喝时候兑入温开水即可。
柠檬用盐摩擦表皮,用清水洗净,拭干,切成薄片。取一个清洁干燥的玻璃瓶子,在瓶底铺一层柠檬,倒入蜂蜜浸过柠檬肉即可。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌。
饮用柠檬蜂蜜水可以起到润肠通便的作用。
柠檬中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸、柠檬酸,同时蜂蜜又具有很高的营养价值,含有丰富的维生素、糖分及多种矿物质元素。现代研究证明,柠檬蜂蜜水可以增加食欲、杀菌、预防感冒、降脂、减肥、降压、降糖、祛斑、抗氧化、增强抵抗力、消除疲劳、缓解紧张情绪、防止血管硬化等。适量饮用一些柠檬蜂蜜水可以有效美白肌肤及抗衰老,有效消除疲劳,提高免疫力,同时清晨饮用柠檬蜂蜜水还能够起到润肠通便的作用。
建议根据食品安全法饮用饮料,避免副作用的发生,在冲泡蜂蜜时,不要直接将滚烫的水到倒入,水温应控制在60℃左右,以免破坏蜂蜜的营养活性。
将柠檬去头去尾,然后切成薄片。将密封性比较好的罐子洗干净晾干,罐子底部铺一层蜂蜜,然后铺一层柠檬片,再一层蜂蜜,一层柠檬片,如此反复。装罐完成后,可以放入冰箱或者阴凉处静置。一个星期左右就可以打开出来泡水喝了。
一般情况下,喝蜂蜜水不要起床后第一杯就饮用、也不要在睡前饮用、还不要用热水冲泡饮用,以及不要空腹饮用。具体分析如下:
1.不要起床后第一杯就饮用:通常来讲,蜂蜜含有柠檬酸和糖分,所以饮用后排尿时间相对缓慢,降低体内排毒的功效。
2.不要在睡前饮用:由于大量的细菌会在睡觉的时候腐蚀牙齿,所以不建议漱口休息后再饮用柠檬蜂蜜水。
3.不要用热水冲泡饮用:因为水温过高会破坏柠檬蜂蜜水中丰富的营养物质。
4.不要空腹饮用:因为空腹饮用会增加胃酸的分泌,导致胃酸过多,对胃黏膜会造成损伤。