鸽子蛋是一天吃两个就足够，早上吃，吃太多也不会吸收，然后鸽子蛋里面富含优质蛋白质，铁钙，还有多种维生素。鸽蛋主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症。
一天一两个就行了，不宜过多。鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑，营养丰富。
宝宝可以吃鸽子蛋，不管是鸽子蛋还是鸡蛋，确实含有丰富的营养，但是每天少吃一两个，长时间吃，比起来每天吃的太多，相对好一点，因为吃特别多，容易造成大便干燥。另外孩子的营养需要全面，就是饮食多样化，而不是单纯的吃一种食物。
孕妇可以吃鸽子蛋的，鸽子蛋含有丰富的维生素，矿物质，氨基酸及蛋白质，能够给胎儿提供很好的营养，平时要注意吃鸽子蛋时不要多吃，避免发生腹胀，腹痛，消化不良的情况，要注意多休息。
事实上，各种鸡蛋中间的胆固醇含量大致相同，除了含有胆固醇外，还会有一些柔软的磷脂，这对孩子有帮助。因此，如果孩子超过6个月，你可以添加一些蛋黄和其他东西，你也可以选择鸽子蛋，但一般你不需要鸽子蛋。事实上，只要孩子不过敏，你可以尝试各种鸡蛋。如果婴儿现在已经有九个月了，可以给孩子适当的补充一下，不但可以吃一些鸡蛋，鸭蛋，鸽子蛋，并且还可以适当的给孩子吃一些肉来补充孩子身体所需要的营养，也可以吃一些苹果泥或者是香蕉泥，荤素搭配，这样才可以使孩子的身体更健康。
怀孕初期是可以吃鸽子蛋的。怀孕初期只要不选择一些补血活血的药物就影响不大，而且怀孕早期主要就是定期的复查，看看B超，避免小孩子存在一些脑血管畸形，或者避免发生兔唇就可以。