天地壹号苹果醋是市面上贩卖的诸多苹果醋中的一种。主要是用苹果制作而成，味道比较酸。深入身体之后会加速肠道内消化液的分泌，从而促进食欲。晚上喝这种天地壹号的苹果醋可以稳定皮肤的酸碱度，从而消除颜面部位的色素沉着和褶皱，起到美容养颜的作用。还可以加速身体内脂肪的代谢，可以帮助身体减肥。但是吃过之后容易刺激胃肠道，所以建议不要吃的特别多。
苹果醋里面含有大量的维生素e和维生素c，可以具有很强的抗氧化作用，能够促进新陈代谢，并且可以延缓皮肤衰老、美白皮肤，延缓色斑的发生。其次苹果醋可以促进身体内脂肪的代谢，能够起到一定的减肥功效。
苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
自酿苹果醋主要的危害是可能存在致病的微生物繁殖，人食用后可能会以中毒反应。自酿苹果醋的生产环境、食品酿造以及环境都十分重要的，家庭环境难以具备。并且在生产工艺上难以保证酿造物品可以引用有益菌种生长、活化。生产时是否受污染、是否已变质、是否已存在有害微生物都难以得到保证。
自制苹果醋最好选用纯粮的米醋，需要用八倍的纯净水或者冷开水稀释，兑入蜂蜜的效果更好。醋对于牙齿有腐蚀效果，喝过苹果醋应该马上漱口。苹果醋还需要注意用量，每次饮用不要超过200毫升。
喝苹果醋一般没有减肥的功效。
苹果醋是一种以苹果为原材料制作而成的饮品，主要含有碳水化合物、钾等营养成分。苹果醋可以促进胃液分泌，增进食欲，还能够提高机体免疫力，但是没有减肥的效果。此外，如果大量喝苹果醋，可能会导致摄入的热量超标，从而导致脂肪堆积，影响减肥效果。
通常可以通过控制饮食以及适当运动进行减肥，减肥期间应该避免食用蛋糕、炸鸡等热量较高的食物。
