绿豆燕麦粥里面含有大量的纤维素，不但可以促进胃肠道蠕动，而且可以降低血压、降低血脂，其中的蛋白质、鞣质和黄酮类物质也比较多，可以消除体内过多的重金属。绿豆燕麦粥还具有清热利湿、凉血解毒、润肠通便、和胃安眠的作用。
可以有效的改善气血亏虚而导致的全身酸痛，并且有一定的提神醒脑的作用。适量的喝一些小米燕麦粥，还可以保护胃黏膜。小米燕麦粥主要是用小米和燕麦共同熬制而成，营养价值丰富，味道非常鲜美。
薏米燕麦粥的功效健脾祛湿，美容助消化等。燕麦不仅可以降低血压和胆固醇，还可以预防癌症和心脏病，除此，燕麦富含膳食纤维，对肠胃的蠕动起有效的作用。燕麦有利于排便，可以帮助减肥。
绿豆的功效是固肾保肝，降脂解毒。副作用是加重体虚。
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等。具有固肾保肝，降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖，可有效促进胆固醇的分解和吸收，保护肝脏，降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质，可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内，而不被肠道吸收，起到解毒抑菌等功效。但是，绿豆性寒，如果体虚者大量食用会导致体虚加重。
建议不要过量食用绿豆。在日常生活中注意饮食的搭配和营养的均衡，尽量时常锻炼身体。
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等。具有固肾保肝，降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖，可有效促进胆固醇的分解和吸收，保护肝脏，降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质，可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内，而不被肠道吸收，起到解毒抑菌等功效。
