吃猪脑能为人体提供营养物质，增强人体的体质，益脑髓，增强人体记忆力，提高工作和学习效率。还可以补虚痨，缓解气血不足引起的头晕头痛。还可以镇静安神，缓解神经衰弱引起的失眠。但是，猪脑中胆固醇含量高，高血压和动脉硬化的不宜食用。
吃猪脑的好处是以帮助人们增加身体的免疫力、促进身体的新陈代谢的功效与作用，同时还有着可以帮助人们提高头脑的思维方式的功效与作用。坏处是含胆固醇较多，故高血脂及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用。
一般情况下，小孩吃芒果有补充营养的好处和容易上火、过敏等坏处。
1.好处：芒果含有较多的维生素、微量元素、蛋白质、矿物质等营养物质，小孩吃芒果的好处是可以补充营养。
2.坏处：芒果属于热带水果，小孩吃芒果容易出现上火的情况；此外，有些孩子如果有湿疹或者哮喘，应当尽量不要吃芒果，否则容易过敏，不利益身体健康。
吃蛋黄的好处：保护肝脏，提高人体免疫力；防止癌症；有助于大脑发育，提高记忆力；吃蛋黄的坏处：过多吃蛋黄，可能会使人体胆固醇增高，影响身体健康；生吃蛋黄会产生全身无力、食欲不振等症状。
吃桂圆的好处有很多，有安神补血，预防产后虚弱的作用。但是也要了解，桂圆的糖分比较高，如果过多的食用，容易导致口干舌燥。容易引起上火的症状表现，所以说适当的食用避免过多食用。
小孩子吃海苔有促进身体发育、增强体质得动好处，有刺激胃肠道的坏处，具体分析如下：
1.好处：海苔含有较高的营养价值，有丰富的微量元素，如钙、铁、锌、硒等，这些微量元素对小孩子的身体发育非常重要，能使小孩子身体骨骼强壮，增长身高，有助于儿童智力的发育，提高人体的免疫力，海苔中的胡萝卜素对小孩子视力也有一定的好处。
2.坏处：如果海苔吃得过多，可能会对小孩子的胃肠道产生刺激，因此小孩子吃海苔适量即可。