桑叶甘寒，具有平肝潜阳，清热明目的功效。陈皮茶具有理气健脾，祛湿化痰的功效。老人可以喝。在下午吃好中饭后半小时，正常以茶代水喝就可以了，不宜用太开的水泡茶，会破坏桑叶功效。
桑叶茶可以降血脂，降血压、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化，能够起到降血糖、抗病毒、抑菌、抗炎、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、抗丝虫病、抗溃疡、解痉、润肠通便、减肥，及改善胃肠动力功能等很多作用，还具有促进新陈代谢、消除疲劳、补充人体元气等作用。
枸杞、蒲公英、菊花、桑叶中都含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，饮用枸杞蒲公英菊花桑叶泡出来的茶水可以增强皮肤的新陈代谢和抵抗力，有美白肌肤的作用，因此可以美容养颜。
枸杞、蒲公英、菊花、桑叶中都含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，饮用枸杞蒲公英菊花桑叶泡出来的茶水可以增强皮肤的新陈代谢和抵抗力，有美白肌肤的作用，因此可以美容养颜。
桑叶属于功能性食品，它具有药食同用的作用，它具有降压，降脂，抗衰老，增加耐力，降低血中胆固醇，抑制血栓形成的作用，对于患有糖尿病以及身体患有肺热，眼部发干发涩的症状，都有良好的调理作用。
桑树果就是桑葚，桑葚具有补肾养血的功效，泡酒以后具有补肾活血的功效。桑葚泡酒主要苦补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。补肝，益肾，熄风，滋液。