日常生活中人体所需要的维生素，在平时吃的水果或者食物中补充就够了，不需要长期大量补充维生素。维生素吃多了，可能会出现厌食，恶心，烦躁，皮肤瘙痒的症状，也可能会出现血压升高，头痛，呕吐，嗜睡或者皮肤大量脱皮的症状，怀孕妈妈如果连续大量服用维生素，会使胎儿对维生素产生依赖性。
一般维生素C的用量，如果是成人片剂，大约是100mg每片，每天建议的剂量是100到200mg，一天三次，一次一片。如果是维生素C静脉注射，每天也是100到500mg，至少两周的治疗疗程。对于儿童如果口服，每天建议100到300mg，至少服用两周的时间。
该药成人一次1片~2片，一日三次，宜饭前服用，该药用于预防坏血病，还用于各种急慢性传染性疾病，紫癜等病症的辅助治疗。在口服该药以后，宜多喝白开水，应适当的运动，饮食上不要进食鱼、虾、蟹海鲜类的食物，宜合理营养饮食，注意休息。
成人每次一片，每日一次宜饭后服用。服用药物时可以连续服用三周。维生素6属于相关药物，其毒副作用较少。但长期大量服用可能会导致周围神经炎，出现感觉异常，手足麻木等不良反应，孕妇超剂量服用可能会导致新生儿出现依赖综合症。
维生素C可以参与体内骨胶原的形成，维持免疫功能，保持血管的完整，并促进非血红素铁的吸收，可以用于预防坏血病，各种慢性传染病，以及紫癜的辅助治疗。如果是用于治疗疾病，可以国药准字的维生素C片，一次一片，一天三次。
吃维生素c可以使脸上的皮肤变白也可以缓解脸上的皮肤，对身体非常有好处，在吃维生素c的时候，一般是一天2到3次，一次两片，但是由于每个人买的维生素c的规格不同，所以具体的吃法也是要根据医生的指导来服用。