蚕豆能美白、促进身体发育、预防癌症、提高免疫力等,但油炸蚕豆摄入过多会造成肥胖、高血脂等疾病。
美白是油炸蚕豆的重要作用之一,这种食材中含有优质的维生素C和大量的赖氨酸,这些物质进入人体以后可以提高皮肤细胞活性,减少色素沉积,能有效增加皮肤弹性,也能细嫩肌肤美白肌肤,能起到不错的美容作用。油炸蚕豆中含在多种维生素和一些天然的叶酸还有大量的膳食纤维,这些营养物质都是人体发育时必不可少的营养成分,因此平时食用油炸蚕豆能起到有效促进身体发育,还能增强人类骨骼的健康水平,经常食用能预防身体缺钙,也能减少关节炎和骨质疏松等常同见病的发生。
建议:油炸蚕豆含较多的油脂,长期吃会造成油脂摄入过多,会造成肥胖、高血脂等疾病,对身体不好。适量吃对人还是有很多好处的。
蚕豆中含有大量的维生素C,吃了之后可以有效的延缓动脉硬化。而且蚕豆皮中的粗纤维摄入人体之后,可以促进肠道蠕动、降低体内的胆固醇含量。但是需要注意,蚕豆本身是一种易过敏物质,所以吃多之后有可能会导致过敏症状加重。
洋葱可以预防胆固醇过高,分解脂肪,还可以预防胃癌,但是特殊人群在食用时必须多加注意,患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱,热病患者应慎食洋葱,因洋葱辛温。
吃蚕豆的好处:蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。还有益气健脾、利湿消肿等功效,有增强记忆、健脑的作用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬。进食蚕豆后最常见的就是引起溶血性贫血,多吃会胀肚、伤脾胃。
板栗可以增强身体的免疫力,吃多了会形成腹胀现象。
栗子属于一种果实类的坚果食品,营养价值比较丰富。从中医角度来讲,栗子性寒、味甘,具有一定的补中益气、强筋健骨的功效,可以增强身体的免疫力,改善因肾阳亏虚而导致的四肢厥冷,并且可以有一定的养血活血、舒经活络的功效。
需要注意,栗子不能吃的特别多,不然可能会导致大量的膳食纤维在肠道内堆积,栗子里面的糖分含量非常高,容易升高血糖。