不能吃的鸡肉，鸡肉与南瓜同食，会影响人体对南瓜的营养吸收，虾和南瓜同食会引起腹胀、腹泻，苦瓜与南瓜同食，会破坏南瓜中所含有的维生素c，羊肉和南瓜同食会引发脚气，南瓜和螃蟹一起吃会引起中毒。
鸡肉，鸡肉与南瓜同食，会影响人体对南瓜的营养吸收，虾和南瓜同食会引起腹胀，腹泻，苦瓜与南瓜同食，会破坏南瓜中所含有的维生素，羊肉和南瓜同食会引发脚气，南瓜和螃蟹一起吃会引起中毒。
南瓜和虾一起吃会诱发结石，甚至导致人中毒。
南瓜子中含有大量的维生素c，而虾之中含有大量的蛋白质。两种食物混合在一块就很有可能会导致蛋白质结节，从而导致消化不良，严重者可导致消化道结石。而且虾中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的食物同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒。
建议两种食物混合食用后可以大量的饮水，有效的促进肠道蠕动，并且可以降低维生素c的浓度。
豆腐和南瓜能一起吃。这两种食物并不相克，南瓜含有蛋白质、脂肪、多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素C等。豆腐含有蛋白质、脂肪、钾、烟酸、铜、钙、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。两者在营养组成上不冲突，是可以一起吃的。
南瓜和山药是可以一起吃的，两者并不会相克，而且两者中都含有丰富的营养物质，具有健脾祛湿、养护肠胃的功效，除了山药以外，南瓜含有丰富的钴，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能。
其实南瓜和猪肉可以搭配在一起，不管是炒菜和煲汤就可以，方法很简单，味道很好。还能加强脾胃，预防糖尿病。南瓜和莲子一起煮粥，可以解实毒、清热下火，对高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症、各种心血管疾病、内热过多、便秘等有很好的食疗和保健作用。南瓜和山药可以一起炒或煮。