蛋黄果中含有丰富的纤维素和多种维生素，不仅能够增加人的食欲，而且还有排毒养颜的功效。把蛋黄果从中间切开，取出里面的果肉，用力压成泥状，与准备好的沙拉酱放在一起调匀。将牛奶和蛋黄果果肉倒进一个搅拌杯内，然后用高速搅拌机打滑。食用时加入蜂蜜即可。
有提神醒脑，补充人体所需氨基酸及化痰的作用，可以补充体内所需要的营养物质，具有美容养颜的功效。可以开胃健食，用于治疗食欲不振以及脾胃虚弱，湿热体质与淤血体质的人群不可以服用。
芒果的营养价值是非常高的，其中维生素a的含量是非常高的，维生素含c的含量也超过橘子，草莓。芒果中含有糖，蛋白质以及钙，磷，铁等营养物质。芒果中还有大量的维生素a，具有防癌、抗癌的作用，经常吃芒果可以起到滋阴，保持皮肤滋润的功效。
鸭蛋黄是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有的蛋白质、脂肪。维生素a和维生素b族的含量非常的多。除此之外，还有大量的钙离子、铁离子等微量元素。而且鸭蛋中的蛋白质可以起到一定的增强身体的作用。微量元素可以改善贫血。从中医角度来说，鸭蛋还有滋阴润肺除热的功效，吃了之后可以有效的明目养颜。还可以治疗小孩的疳积。
鸡蛋果的作用及功效有润肠通便，鸡蛋果可以帮助消化道清理不利于人体的物质，还可以帮助改善肠胃，帮人体排毒清除脏物质，所以鸡蛋果对结肠炎、肠胃炎、痔疮都有很好的防治作用。
