豆浆中含有丰富的大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等具有保健功能的特殊保健因子。对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗保健作用。注意忌喝未煮熟的豆浆，未煮沸的豆浆对人体是有毒的。
豆浆对人体是没有伤害的，但是本身有特定疾病者建议少喝。
豆浆的主要功效是促进肠胃蠕动，缓解便秘，还有美容养颜，增强体质。豆浆中的蛋白质含量是很高的，大约有35%-40%左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。但是豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。
建议每天早餐时喝一杯豆浆即可，一周喝3-5次即可，长期喝容易造成消化不良。
好处是防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能提高人体细胞的活性，特别对脑细胞作用最大。红枣为补养佳品，常加入红枣补养身体，滋润气血，多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。禁忌肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
红曲的功效是降低血脂、降低血压，营养周身，对于缓解人体的相关疾病具有非常好的功效。红曲在临床中可以辅助治疗疲劳、失眠等症状，特别的是可以补血，可以预防贫血的作用。临床中红曲还可以抑制肿瘤的生成，对于预防结肠癌的作用更加明显。红曲经常用来降低人体的胆固醇、血脂，预防心脑血管疾病，可以使人体更加健康。红曲的禁忌在于红曲本身对肠胃有刺激，所以使用时要注意肠胃。
花生豆浆主要是用黄豆和花生共同浸泡以后研磨而成的豆浆，的好处还是非常多的。可以在有效的促进肠道蠕动的同时，可以起到抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老、增强身体的免疫力，增强机体的抗病能力。
红花是非常常用的活血剂，具有辛、微温的特性，入肝、心经。具有活血化瘀，通经的功效。由于红花的通经的特性，所以可以常常用来治疗血滞经闭、痛经以及产后淤血腹痛，症瘕积聚等疾病。另外由于红花具有活血化瘀的特性，所以现在常常用于跌打损伤，疮痈肿痛，斑疹紫暗等等。由于红花具有强大的活血作用，所以孕妇忌服，有溃疡以及出血性倾向的疾病尽量慎用。