甘草山楂泡水喝，有补中益气、清热解毒、缓急止痛、消食化积、活血化瘀作用。可以用于脾虚食积所致的神疲倦怠、肢体乏力、胃脘胀痛、嗳腐吞酸、食欲减退、大便溏薄等。也可以用于食积化热所致的咽喉肿痛、嗳气反酸、大便密结等。因为甘草能补气、山楂能活血，所以也可以用于气虚血瘀所致的妇女月经不调、经血量少色暗，或者有血块的症状。
一般情况下，甘草泡水喝有缓急止痛、止咳祛痰、清热解毒等功效。
甘草是一种中药，它具有缓急止痛、止咳祛痰、清热解毒等功效等功效，还可以调和各种药物，有补脾益气的作用，对于缓解气虚乏力、疮痈肿毒、咳嗽气喘、痉挛拘急等病症也有一定效果。同时，还能缓解一些药物的毒性、烈性。在日常生活中，需要养成良好的生活习惯，有利于预防疾病，增强体质，提高免疫力。
山楂具有活血化瘀，消食导滞的作用。如果吃饭太多，导致食积，可以用山楂泡水，山楂特别适合消化油腻肉食，吃肉过多导致的食积，可以选择用山楂泡水，并且山楂分为生山楂和焦山楂，也就是炒过的。生山楂活血化瘀的功效会强一点，如果女子痛经，血块较多，平时可以用山楂泡水。
红枣，枸杞，山楂泡水喝具有滋阴补肾，养血安神，消食积，散瘀血，降低胆固醇，以及明目，降血压的一个作用，而且红枣当中含有丰富的铁元素，具有补血的一个功效，山楂当中含有一些苹果酸，这样的话可以具有一个健脾开胃的一个效果。
山楂和黄芪一起泡水喝，有益气消食活血的作用，可以用于脾胃气虚，食积内停所致的脘腹胀满，嗳腐吞酸，腹胀便溏，尤其适用于脾胃虚弱，肉食积滞者。也可以用于气虚血瘀所以的月经不调，闭经，痛经，产后恶露不净。
菊花玫瑰花和干山楂可以一起泡水喝，有清热、解毒、美容、养颜的功效。玫瑰和山楂都富含维生素，可以漂白肌肤，玫瑰也可排毒，淡化斑点，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。