首先把买回来的柠檬放在冰箱冷藏两小时左右，再拿出来将柠檬切片，切片后把柠檬放到温水里浸泡就可以了，想加蜂蜜的可以在杯子里加入一些，青柠泡水和黄柠檬一样需要用温水，不能用开水泡柠檬。
青柠檬和黄柠檬属于同一种物质，泡水情况下效果相同，不具有好坏之分。
通常情况下，柠檬泡水具有诸多好处。首先所含有的维生素c以及柠檬酸可以增强血液中毒素的清除，保持皮肤有光泽并减少皱纹。其次，柠檬水实际上是碱性的，能够使人体保持碱性状态，从而可以预防疾病和阻止病原体的生存。最后柠檬水能够起到调节肠胃的作用。
但是由于柠檬酸性含量较高，建议肠胃不好或者患有胃病的患者尽量避免过量饮用柠檬水，必要时可以加蜂蜜进行稀释。
青柠檬对糖尿病没有效果。
青柠檬本身没有治疗糖尿病的功效。但是青柠檬酸性较强，富含维生素C，具有止咳化痰、抗癌、降低胆固醇、增强身体免疫力、降低血压等作用，因此糖尿病患者可以适当摄入青柠檬可以起到保健作用。但是青柠檬代替糖药，具有治疗糖尿病、调节血糖的作用，因此青柠檬只能用作糖尿病的辅助治疗食物，并不能够治疗糖尿病。
青柠檬本身并没有治疗糖尿病的功效。
青柠檬相对酸性，含有丰富的维生素C，可以止咳化痰，防癌抗癌，降低胆固醇，增强免疫力，降低血压。青柠檬对糖尿病人具有增强免疫力等功效，柠檬酸中含有柠檬酸，能促进消化，健胃消食。糖尿病患者适当食用青柠檬，可以起到保健的作用，可以作为糖尿病的辅助治疗。但青柠檬并不能代替降糖药，单独起到治疗糖尿病和控制血糖的作用。
小青柠檬属于柠檬中的一种。味道酸甜可口，可有效的促进食欲。营养学的角度来讲，小青柠檬中含有大量的维生素，适量的吃一些小青柠檬可以有效的促进血液循环、软化血管，防治心脑血管疾病的发生。
青柠檬和黄柠檬的作用是相同的，区别在于：1、营养成分含量不同，青柠檬与黄柠檬里面都含有了维生素C的营养成分，但是青柠檬的含量要比黄柠檬高一些。2、口味不同，青柠檬相比黄柠檬的更加酸一点。