橄榄菜的功效与作用是可以助消化，橄榄菜对消化系统有帮助作用，特别是可以辅助治疗胃溃疡，预防胆结石，还有些患者背部有疼痛的症状也会因此而得到缓解，能够预防结肠癌等。
开胃健食，对于食欲不振、消化不良的会有一定的缓解效果，可以分泌大量唾液，增加使用者的食欲。促进消化，刺激胃酸分泌，增强胃肠消化功能。利咽化痰，对于咽喉肿痛以及咳嗽吐血的病人有一定的缓解效果。
橄榄菜具有开胃健食、促进消化、利咽生津的功效。对食欲不振、消化不良、咽喉肿痛有很好的作用。富含大量有机酸，可以刺激唾液腺分泌大量的唾液，能够增加食欲。含有的有机酸，还可以刺激胃酸的分泌，增强胃肠消化功能。橄榄菜属于酸菜类食物，不能与高蛋白食物一起食用，会发生化学反应。
一般来说，胃疡宁丸的功效与作用说明较多，具体如下：
胃疡宁丸是一种中成药，具有温中散寒，理气止痛，制酸止血的功效。通常用于胃脘胀痛或刺痛，呕吐泛酸的治疗。建议患者在医生的指导下进行用药。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
怀孕通常是可以吃橄榄菜的，能够补充身体的营养。
橄榄菜属于一种营养价值比较高的食物，里面含有维生素、膳食纤维，还包含铁元素以及钙元素等，适量的吃橄榄菜能够增加身体的营养，还能够缓解便秘的症状。对于身体健康比较有益，但是尽量吃新鲜的橄榄菜，避免长期食用腌制类的。
怀孕期间一定要注意饮食的多样化，尽量避免挑食偏食。
