牛奶不能和什么水果一起吃

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我是想吃一些好吃的,可是之前又喝了一些牛奶,牛奶不能和什么水果一起吃?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
牛奶和柿子不能在同一段时间食用,吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,牛奶和橘子不能一起吃。喝牛奶前后的一个小时内,都不应该吃橘子,因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
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牛奶和柿子不能在同一段时间食用,吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,牛奶和橘子不能一起吃。喝牛奶前后的一个小时内,都不应该吃橘子,因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

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牛奶可以和香蕉一起吃,两者之间并不会产生明显的毒副作用。牛奶之中含有大量的蛋白质、维生素c、钙离子、铁离子等矿物质。而香蕉之中含有大量的锌元素和膳食纤维。两种食物混合在一块,虽然可能会引发消化不良,但是可以促进营养价值的吸收,为人体的新陈代谢提供能量。

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韭菜不可与牛肉同食,因为两者都属于热性食物,吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病。韭菜不可以与蜂蜜同食。这两者食物在较短的时间内先后吃了就会出现心痛的现象。

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苹果和牛奶可以一起吃,苹果中含有大量的苹果酸以及微量元素,维生素C及少量的维生素e,对促进吸收,改善营养促进细胞再生都有很大好帮助,牛奶中有很多的钙、铁、维生素D等,苹果能促进钙的吸收,而且维生素C也能促进铁的吸收。同时,牛奶中含有很多的氨基酸,对于消化道促进消化,机体提高免疫力也能起到很大的价值。

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海鲜不能喝含鞣酸的水果一起吃,因为海味中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

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洋葱和牛奶是不能在一起吃的。牛奶之中的营养价值非常高,里面含有大量的蛋白质、氨基酸,具有一定的安神镇静、抑制肿瘤的作用。可以在一定程度上增强人体的免疫力,并且可以补充大量的钙离子、维生素a、维生素b,不但可以促进骨骼对钙离子的吸收,还可以起到防止骨质疏松的作用。而洋葱中含有草酸,这种草酸会与牛奶中的蛋白质结合,从而不利于营养价值的吸收。

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