粥中的米由于加热煮沸得到充分释放，喝粥比吃等量的米摄入的淀粉多。对于胃肠消化不好的人，晚上还是喝粥比较好，晚上人的活动量会减少，为了避免食物堆积，应该多选择好消化的食物。
长期晚上不吃饭能不能减重，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
如果每日饮食中卡路里的摄取少于身体所需的卡路里，则可以达到减肥的目的，可以通过改变行为、饮食和运动方式，并配合药物和手术治疗；在减肥过程中，如果长期晚上不吃饭，但是早餐、午餐、水果、坚果等食物的摄入量比较大，那么日常的摄取卡路里就会比身体消耗的卡路里要多，就会造成身体的肥胖；如果如果长期晚上不吃饭，并且早餐、午餐、水果、坚果等食物的摄入量比较小，这种情况则能减重，但是这种方式是不健康的，应通过运动的方式来减重。
如果晚上不吃东西，再加上跑步运动，通常能减轻体重。但是这种过度节食对身体健康有害。如果想要减肥的话，可以多吃一些含糖量低的蔬菜水果，或者喝杯酸奶代替主食。想要减肥，还要减少油脂的摄入量，增加运动消耗量，纠正不良的生活习惯。同时注意养成健康的饮食习惯，避免对胃肠造成刺激，导致出现胃肠疾病，影响身体健康。
晚上不吃饭会瘦，具体内容如下：
晚上不吃饭会瘦，但是晚上不吃饭对患者的身体有害，容易导致身体虚弱。如果想要减肥，可以选择注意饮食，确保身体需要的营养之外，减少摄入高脂肪和高糖份的食品，比如炸的食物，还有含有高糖的饮品，尽量避免饮用过多的饮料，尽量选择清淡的食物。多食果蔬，多饮水。要多到室外锻炼，多锻炼身体。
晚上是可以喝粥的，但是建议适量食用。因为粥里面含有丰富的糖分，这种糖分在晚上摄入体内过多之后有可能会升高血糖，影响身体代谢水平。而少量的喝一些粥可以增加饱腹感、促进食欲、促进肠道蠕动，可以在一定程度上起到辅助减肥的作用。
早上先刷牙再吃饭。先刷牙还是先进食属于生活习惯，一般建议先刷牙再进食比较好，因为早晨起床后口气不是很清新，嘴巴里面也不是很舒服，会影响用餐感受。其次，早晨口腔中有较多的细菌，直接进食不是太卫生。建议一天刷两次牙，睡前刷一次，早晨起床刷一次。饭后可以选择漱口，清除口腔中的食物残渣。
