黑芝麻是一种具有补益精血、润肠通便作用的中药。黑芝麻主要用于精血不足引起的须发早白、头晕眼花以及血虚精亏引起的肠燥便秘。现代研究表明黑芝麻具有很强的抗氧化性能，还具有调节脂质代谢、降低胆固醇、保护肝脏、降低血压抗癌等功能。使用方法因人而异，作为调料也可。
功能主治祛风除湿，舒筋通络，活血止痛，主要用于肢体痉挛，手足麻木，腰膝酸痛的治疗。用法是一次六粒，一日两到三次口服，一般饭后服用。在服用这个药物时，一定要禁吃寒凉，油腻的食物。
功能主治祛风除湿，舒筋通络，活血止痛，主要用于肢体痉挛，手足麻木，腰膝酸痛的治疗。用法是一次六粒，一日两到三次口服，一般饭后服用。在服用这个药物时，一定要禁吃寒凉，油腻的食物。
黑芝麻酱的功效与作用及禁忌症有益肝补肾、健脑养血、润燥、乌发美容有良好的调理作用。黑芝麻酱含有丰富的维生素E，能够促进细胞的分裂，可以消除细胞内的毒力等物质，起到抗衰老和延年益寿的作用。黑芝麻酱具有降血脂，对于身体虚弱、脱发以及药物性脱发都有良好的治疗作用。避免长时间应用芝麻酱，以免对身体阳性体质或者上火等发生。
无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，二者脂肪含量、维生素E含量都很高，由于维生素E含量高，具抗氧化作用，经常食用能清除自由基，延缓衰老。芝麻对预防或缓解高血压有益还可润肠通便。
炒黑芝麻是以黑芝麻作为主要食材，以盐作为调料炒制的一道美食，口味鲜香，具有烹饪简单、营养丰富的特点。的功效与作用主要是黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。具有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强壮身体、抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。