黄豆浆功效有补虚，清热，化痰，通淋，降血压，利大肠。可以治疗身体虚弱，营养不良，肺痿肺痈，口干咽痛，小便不通，乳汁缺乏。黑豆浆功效是补肾滋阴，补血明目，除湿利水，主治肾虚腰疼，血虚目睹，腹胀水肿，脚气，自汗盗汗。
豆浆中含有丰富的大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等具有保健功能的特殊保健因子。对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗保健作用。豆浆还具有平补肝肾、防老抗癌、美容护肤、增强免疫力的功效，有“血管清道夫”的美称。
喝黑豆浆的好处主要有：1.黑豆中含有丰富的雌性激素，喝黑豆浆可以增厚女性的子宫壁；2.可以美容养颜，减少皱纹，抗衰老；3.喝黑豆浆可以增强肾功能，有利于身体健康；4.黑豆浆可以分解脂肪，预防肥胖症发生等。喝黑豆浆的坏处主要有：1.长期喝黑豆浆可能会引发肾结石，危害人体健康；2.可能会使脾胃不好的人病情加重等。
多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87）。长期食用黑豆黑米粥具有滋肝补肾、强身健体、明目健脾等作用，其有益于人体的健康。
炒黑豆的功效就是可以清热利湿、解毒、润肠通便、补血养肾。黑豆是一种营养比较丰富的豆品。吃完之后可以有效的加速肠道内废物的排出，改善便秘现象，而且可以预防心脑血管疾病。