墨鱼胆固醇含量高吗

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我身体患有高血脂已经很多年了,现在家里面有很多的墨鱼,想知道墨鱼胆固醇含量高吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
墨鱼的胆固醇含量很高,100克墨鱼含有的胆固醇有300毫克左右,属于一种高胆固醇的食物,有高血压,高血脂,糖尿病的人群尽量少吃,一些肥胖人群,体内尿酸偏高的人群,也要尽量少吃,以免导致肥胖和尿酸增高引起痛风。
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墨鱼的胆固醇含量很高,100克墨鱼含有的胆固醇有300毫克左右,属于一种高胆固醇的食物,有高血压,高血脂,糖尿病的人群尽量少吃,一些肥胖人群,体内尿酸偏高的人群,也要尽量少吃,以免导致肥胖和尿酸增高引起痛风。

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鱿鱼中的胆固醇相对较高,100克干的鱿鱼含胆固醇871mg。鱿鱼的营养价值很高,具有高蛋白,低脂肪,低热量的优点,还含有丰富的DHA、EPA等,对预防血管硬化,有良好的疗效,同时还能补充脑力、预防阿尔茨海默氏病。鱿鱼中还含有多肽和硒,具有抗病毒、抗辐射的作用。鱿鱼中富含维生素B1以及丰富的钙,磷,铁等矿物质。

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高血脂的病人不应吃墨鱼,因为墨鱼当中的胆固醇含量比较高,所以不适合高血脂的人吃。此外荨麻疹和湿疹的病人也不适合吃,因为墨鱼属于发物,容易给病人造成局部瘙痒的症状。还有痛风病人也不适合吃墨鱼,因为墨鱼的嘌呤含量比较高,会诱发痛风的发作。

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鸡肉的胆固醇含量不高,患胆固醇高的人不能吃鸡皮。鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多,对高脂血症、高胆固醇的病人来说不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织,是有病毒的,尽量不要食用。

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生蚝中的胆固醇含量是比较高的。生蚝也叫做牡蛎,是一种海鲜,味道非常的鲜美。平时吃了之后可以有效的促进食欲,而且含有丰富的营养价值,有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子等营养物质。含有大量的碘离子和锌离子。

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猪皮胆固醇并不高。
猪皮含有主要的成分就是胶原蛋白,胆固醇含量很低,它对人的皮肤是很有益处的。但是如果吃得太多的话,这些能量就会积存在体内会形成脂肪,有可能会造成肥胖,猪皮不同于猪肉,猪瘦肉和肥肉,猪皮的营养是很丰富的,它所含的蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,和猪瘦肉所产生的热量是相差无几的。它对治疗心烦,咽痛,贫血及各种出血性疾病有一些功效。
建议大家在日常生活中一定要适量的食用,同时要多吃点蔬菜水果,在用药方面要在医生的指导下进行服用。

周恒 副主任医师 内科 武汉大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治