具有一定的补肾添精、美容养颜、降低血脂的功效。干秋葵中含有丰富的维生素c和膳食纤维，可以有效的促进肠道蠕动，并且可以增加血管的弹性、降低心脑血管疾病发生的概率。干秋葵可以直接咀嚼食用，也可以把干秋葵泡水之后凉拌食用。
干无花果含有丰富的矿物质和维生素，含有人体所需多种氨基酸，无花果可以促进胃液的分泌，帮助消化，无花果中含有胡萝卜素，可以清除血管内的垃圾，降低胆固醇，降血脂，抗氧化，延缓衰老，含有丰富的葡萄糖和柠檬酸，有清利咽喉，止咳平喘的作用，干的无花果主要是用于煲汤或者是泡水喝，泡茶可以适当的加点冰糖或者是蜂蜜。
海螵蛸的功效与作用及食用方法主要有以下几点：
海螵蛸是乌贼的内壳，俗称鱿乌贼骨，主要分布在辽宁、江苏、浙江以及其他省份。海螵蛸苦味咸、苦涩、微温，归肝、肾经。海螵蛸具有收湿敛疮、制酸止痛、固精止带、收敛止血功效，主要治疗男性遗精、女性带下等，海螵蛸也可以用于子宫异常出血、吐血等情况，胃部疼痛呕吐时，可以起到制酸止疼的效果。海螵蛸还可以少量的外用，可以起到收敛湿敛疮的作用。
赤小豆性味甘、酸、平，入脾、心、小肠经，具有利水消肿，解毒排脓的功效。临床上常用于水肿，脚气，小便不利等。可以治疗由于脾虚水肿，脚气，也可以用于全身湿邪比较重的保健治疗。赤小豆可以用来煮粥食用。
功效为养阴，润燥，除烦，止渴，作用于热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。取洗净的玉竹，置蒸器内加热蒸闷2-3次，至内外均呈黑色为度，取出，晒至半干，切片，再晒至足干。
是补脾暖胃、化湿消熟、补虚止泻的药食两宜佳品。白扁豆不仅食用价值高，药用价值也较高。白扁豆还适合于粳米一同煮粥食用，可增添健脾之力，对于夏季泻痢或烦渴颇有效果，尤其适合老年人使用。