吃大蒜不伤胃，也不养胃。大蒜对胃癌有抑制作用，虽然经常吃大蒜有诸多好处，但也不可食用过多。每顿饭吃3到5枚就可以，以免对胃产生刺激。特别是胃溃汤患者，更要少吃或者不吃。
吃大蒜到底伤胃还是养胃，这是要根据胃肠道的情况来具体问题具体分析。
当胃肠道功能良好，不存在胃黏膜糜烂、溃疡等情况时，适当吃大蒜，尤其是生大蒜，可以调节胃肠道蠕动，杀灭胃肠道病原微生物，帮助养胃。而当患者出现胃黏膜的糜烂、胃溃疡等情况时，过量食用大蒜，尤其是生大蒜，会刺激胃黏膜的糜烂处、溃疡处，导致病变恶化，加重患者病情。
吃大蒜对于胃肠道的作用具有两面性。所以，大蒜的摄入要适量，根据患者食用大蒜后的情况来选择继续食用大蒜还是减少大蒜的摄入。
吃大蒜不伤胃，也不养胃。大蒜对胃癌有抑制作用，虽然经常吃大蒜有诸多好处，但也不可食用过多。每顿饭吃几颗就可以，以免对胃产生刺激。特别是胃溃疡病人，更要少吃或者不吃。
鱼胶这样吃有补脾养胃润肺的功效。1.洋参瘦肉鱼胶汤：鱼胶20克洋参适量瘦肉100克，有可安神益智，补元气，养胃健脾之功效。2.鱼胶枸杞子粥：鱼胶20克枸杞子10克粳米100克桔子饼，有养胃健脾，滋阴补肾，益精明目，预防腰酸酸软，缓解压力的功效。3.排骨鱼胶汤：排骨200克鱼胶20克山药25克，有补血补气，养颜美容，强化脾胃五脏，增强抵抗力和肠胃吸收能力的功效。
花生生吃最养胃，花生含有丰富的维生素E，维生素B脂肪酸以及抗氧化物质，生花生可以完整的保留这些营养物质，食用对身体有益。但生花生不易消化，一次不可以多吃。食用生花生要注意细嚼慢咽，以便于消化。