海参的含碘量比较大，但是偶尔吃一两只应该没有什么大的影响，以后注意避免食用海产品和含碘的食盐就可以了。甲亢的治疗方法目前临床有三种，药物治疗，手术治疗和放射性碘治疗，各有优点和缺点，需要根据病情和个人的意愿进行选择。
海参含嘌呤不算是很高的食材。海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
高血压可以吃海参。
海参中含有丰富的蛋白和粘多糖。海参粘多糖对改善动脉粥样硬化、提高血管的弹性、降血压、以及对冠心病的辅助疗法都有很好的作用。需要在医生指导下进行适量的治疗。如果有高血压伴有肾脏损伤，要注意控制蛋白的摄入量，要到医院去看一下。此外，还需要注意低盐低脂饮食，减少糖分，多食用含钾量高的食品，有利于血压的稳定。
海参的功效是补肾疗痿。
中医认为海参是一种温性的食物，味道甘咸，它最大的功效是补肾疗痿，具有壮阳的作用，海参还含有一些雄激素，特别是对男人的腰膝酸软、遗精、滑精、阳痿、小便频数等症状有较好的治疗效果。海参主要成分为岩藻多糖、铁元素，具有降糖降压、治疗贫血的功效。另外，它还富含人参皂苷，具有增强人体免疫力、延缓衰老等作用。
血糖高的患者可以吃海参，但是要适量不能多吃。
海参是属于富含动物蛋白的食品种类，内含优质蛋白质且低脂肪、低糖，还富含多种人体必需的氨基酸、维生素以及常量和微量元素。
血糖高的患者可以把海参作为补充优质蛋白的食品种类来选择，但是也要注意控制好摄入的量。如果吃太多同样会对血糖有比较明显的影响。
对于海鲜过敏的患者来说，不能吃海参，一旦无意中吃了海参，一定注意密切观察身体情况，如有不适及时就医。
