如果打算补血，应该是生吃，花生的红外衣也可以很好的保护胃肠粘膜的，但是也不要吃得过多不然很容易造成过于油腻。多进食营养丰富易消化食物，多吃新鲜的水果蔬菜，增强体质提高自身免疫力。
把红皮花生炒熟之后将红皮搓下来以后口服能够补血。但是补血的效果比较慢，而生吃的效果会高一些，还是要使用药物来进行补血，生活中也可以配合营养丰富而且容易消化的食物。或者蔬菜水果，能够提高人体的免疫力。
一般来说肝炎病人要避免吃生花生米。
因为生花生米相对比较难消化，患者在肝炎发病期间，要尽量避免吃生花生米，防止加重消化系统的负担，引起腹胀、腹泻等情况。生病期间要定时复查，监测自身情况。
肝炎病人在饮食方面一般要注意以清淡、易消化的食物为主，合理搭配碳水化合物、蛋白质、维生素等，不吃辛辣刺激、难消化的食物。
红皮花生加红枣炖，在炖好以后打入鸡蛋，加跟荷包蛋较为补血。生花生米的皮可以补血的，花生米想要补血，不可盲目的去吃那么多，花生米吃多了对胃不好，不容易吸收，可以辅助其他食物一起进食。
女性怀孕期间一般能吃花生米，但是一定要注意烹饪方式以及进食花生米的量。
花生米中含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、微量元素等，对于胎儿脑部的发育起到良好的作用，对孕妇身体也有益处，有助于机体胃肠道蠕动来帮助消化。所以女性怀孕期间能吃花生米。
需要注意的是要避免吃油炸花生米和生花生米，且一次不要吃太多，如果短时间内进食大量花生米，会引发消化不良，导致腹胀。
