肝癌的病人不要吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒，胡椒，生葱，生姜，生蒜，以及咖喱，芥末等调味品，也要避免吃一些动物油，以免加重肝脏的负担，饮食方面要尽量清淡，低盐，低脂，低糖饮食，尽量以容易消化的食物为主。另外也要注意蛋白质的供给要均衡，食谱要多样化，可以适当多吃含优质蛋白的食物，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉，鱼肉，豆制品等，也要营养均衡，合理搭配。
平时尽量不要吃的太油腻，应该以清淡易消化的食物为主，少吃辛辣刺激性的食物；如果是过敏体质，尽量不要吃鱼虾等容易引起过敏的食物，适当的多吃含有维生素和蛋白质的食物，增强身体的免疫力。定期复查恢复的情况。
是可以吃公鸡的，最好是熬鸡汤喝，平时的饮食要食用些易消化且营养丰富的食物。增加糖类的摄入，比如多喝些蜂蜜水。平时合理的搭配蔬菜和水果的食用，以补充人体维生素，增强自身免疫力，例如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜等。保证人体所需蛋白质的摄入，吃些蛋白含量高的食物，如蛋白粉、鱼类、鸡蛋等。
肝癌晚期病人会表现出很多症状，肝功能差，大量腹水，腹水挤压胃的空间，肿大的肝脏挤压胃，胃的自然容量变小，所以食欲差，易产生饱胀感，因此肝癌晚期应食用软食、热量较高、易消化的食物，如清蒸的鱼类，不能含鱼刺；如给小儿食用的蒸水蛋；食物中甜食比例可适当增加；不食用过于油腻、过于难以消化、蛋白过高的食物。
肝癌晚期合并了大量的腹水，一方面要使用利尿剂，一方面要限制盐的摄入，可以吃新鲜的水果，如西瓜、冬瓜等蔬菜食品，既能够补充机体的营养，又能够有利尿的作用。如果患者有明显的血氨升高，就应该限制植物蛋白的摄入，如大豆、黄豆等。
肝癌饮食应选用益气健脾，养血解毒，营养丰富，清淡爽口的食物为宜，如生薏米、山药粉、动物肝脏、鹅血、鸡蛋、萝卜、莲藕、冬瓜、红枣、橘子、鲜桃、西瓜、甲鱼、鲫鱼等。有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状是正常的，如果正在进行化疗的话，对身体伤害更大，服用人参皂苷Rh2可以改善这些情况，因为他一方面能控制癌细胞的转移，一方面能促进食欲，改善胃口。