骨折以后食疗要严格的禁忌辛辣刺激性食物及烟酒的，因为这些会影响骨折愈合，骨折的治疗办法还是需要严格的注意休息保护制动，活动太多，太剧烈，会影响到骨折愈合，甚至会引起骨折错位的，那就比较麻烦了。
老年人骨折后可以多吃高蛋白质食物、高钙质食物、补气血的食物。
1.高蛋白食品：骨折会加快人体的蛋白质丢失，可以通过吃鸡蛋、鱼肉、虾肉等来补充蛋白质。
2.含钙较多的食物：比如牛奶、鸡蛋等，可以补充钙，牛奶、牛奶、牛奶、酸奶等，如果感觉肠胃不适，可以多吃一些高钙的食物，同时要注意保持高蛋白。也可以在骨折后期适当的补钙。
3.补气血的食物：大枣、枸杞等具有补血作用，可以促进人体的恢复，有利于骨折的愈合。
在治疗骨折时，骨折复位好和固定牢靠是骨折愈合之本，经保守或手术治疗取得复位固定，再给以口服促骨折愈合药物，可有效地加速骨折愈合，同时缩短其愈合时间，常使用药物为骨折挫伤胶囊和伤科接骨片。
在药物治疗的同时，在膳食中加强营养和增加高蛋白、高钙饮食可以为骨折愈合提供所需营养条件，对骨折愈合是有益的。还可以通过针灸、按摩等理疗方式。
手骨折后吃补钙的食物和药物恢复快。
手骨折早期要多喝水，多吃蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期，患部关节处于血水肿的阶段，要避免吃辛辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡等过于滋补的食物，以免出现淤血现象。骨折中期可以适当使用营养价值高的食物，适当的补钙，适当使用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物来满足骨痂生长的需要。骨折中期一般是2-4周左右，这段时间如果伤口有去痛或明显的红肿，可以局部用药酒消炎促进微循环。必要时，患者还需在医生指导下使用碳酸钙片、维D钙咀嚼片等药物进行治疗。
骨折后吃营养丰富的食物恢复快。
骨折后要多进食富含纤维素和维生素的水果、蔬菜、蛋、虾、肉类等，这些都是营养丰富的食品，在骨折后的骨折修复中，营养物质的补充是非常重要的。所以平时要多吃菠菜、猪肉、虾皮等，虾皮中含有丰富的钙质，可以促进骨折的恢复，但不要吃得太多，一天需要2000大卡，们平时要吃2500大卡，多吃多了会加重心脏和肺部的压力。
此外，患者还应该适当活动，有助于血液循环，促进病症恢复。