颈椎病应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜，还可以多吃公鸡，鲫鱼，黑豆等，这样对颈椎病会有好处的，平时要经常性的活动颈椎，不能长时间下保持一个姿势，学习相关的治疗颈椎病的体操，睡的枕头不能过硬。
颈椎病吃什么中药需要根据具体情况进行判断。
中医治疗讲究辨证论治，患者的症状不同，使用的药物也有所不同。中医中把颈椎病分为气滞血瘀，风寒湿痹，肝肾亏虚等类型。如果患者进过诊断是肝肾亏虚型颈椎病，这种情况需要服用六味地黄汤等中药进行治疗。其它类型的颈椎病也是根据具体症状来选择对应的药物来治疗。这样才可以促进疾病的恢复。
还有以前的工作劳作方式引起的，久坐，低头时间过长会导致颈椎的生理弯曲变化的，尽量要养成良好的习惯，坐端正，不要弯腰，不要低头，可以带个颈托固定颈椎姿势，也可以带背背佳。
茄子：茄子，其味甘、性凉，具有散瘀血、祛风通络、消肿止痛、止血的功效。可用于高血压、颈肩腰腿痛、动脉粥样硬化等多种疾病的治疗，也是痰浊阻络型和血虚阻络型颈椎病患者的保健食品。
颈椎病是常见的脊柱疾病，大多与长期低头工作和久坐有关，对饮食没有特殊的限制。要生活规律，适当参加体育锻炼，改正不良的坐姿，多做抬头运动，清淡饮食，多吃蔬菜和水果，避免油腻辛辣刺激性食物。可以采取颈椎牵引，按摩，针灸等方法进行治疗。
患有颈椎病应根据患者具体情况来服用药物。
如果是肩颈部出现僵硬疼痛、恶风怕冷通常是风寒痹阻经络所致，患者可以服用羌活胜湿汤、乌头汤等以散寒通络。但如果伴有头晕头痛可能是瘀血闭阻经络引起的，患者可以服用通经活血汤通络止痛。如果伴有胳膊麻木等，患者可以服用小活络丹等缓解症状。
建议患者平时适当锻炼身体，避免长时间低头工作，不要睡过高过硬的枕头。