肛周脓肿手术后吃鲈鱼使刀口长的快，因为蛋白质更高，更容易促进伤口的生长，另外需要在术后适当补充水分，主要以牛肉牛奶以及鸡蛋米饭和青菜水果为主，多食蛋类或肉类等富含蛋白质的食物对伤口早日愈合起到辅助作用。
多吃一点高蛋白一些东西，如果没有糖尿病、高血脂症，多吃肉、多吃蛋、鸡子、鱼这一类都可以吃，羊肉尽量少吃一点，羊肉对中医来说它属于比较偏热性的一些东西，然后鱼、虾这些东西都不影响，有些糖尿病，有些水果是不能多吃、一些主食都不能多吃，多吃一些像这些高营养的东西、蔬菜水果得多吃一点。
外科手术后没有严格的饮食禁忌，只要保持饮食清淡，就不会影响切口的正常愈合，要注意休息，清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多喝水，多吃瘦肉，鸡蛋，鱼肉等动物性蛋白质，尽量少吃油腻辛辣刺激性食物，不要吸烟与喝酒，有利于切口的愈合。
吃点润肠通便的水果比较好，患者们注意吃点香蕉，苹果比较好。考虑手术后一般吃水果需要有选择性，应该选择可以帮助进行润肠通便的水果比较好，特别是西瓜、苹果、梨，香蕉，特别是香蕉，可以帮助进行改善。大家还可以多吃一些含有丰富维生素纤维素的食物，比如芋头，就是很好的食物，能够帮助患者清热解毒，恢复健康的身体条件。
肛周脓肿手术后早期伤口渗出较多，应禁食辛辣性食物，因这类食物中的刺激成分不会被人体完全吸收，再次刺激伤口，导致伤口疼痛。需要在术后适当补充水分，多食蛋类或肉类等富含蛋白质的食物。
肛周脓肿忌吃辛辣刺激性食物不能食用，比如辣椒、花椒等，辛辣刺激性食物，能够一定程度的加快血液循环，刺激周围组织充血水肿，进食辛辣刺激性食物后，会给肛门带来较大的刺激，会让局部的感染扩大。