直肠炎这种病水果要少吃，吃点容易消化的，比如馒头稀饭，多吃点容易消化的青菜，少吃粗纤维的食物，比如芹菜之类的，牛肉狗肉不能吃，饮食不宜辛辣，戒烟戒酒。病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。
直肠炎的情况，就是跟平时吃的辛辣刺激，或是经常的熬夜劳累，身体的免疫力差有关系的，要注意多喝水，加强运动，多吃新鲜水果蔬菜，可以多吃韭菜，白菜，芹菜和香蕉的，保持大便通畅。
在饮食的调理过程中，直肠炎病患绝对不能吃煎炸和爆炒之类的食物，而应该吃一些以蒸煮和焖烩等烹饪方式来做菜。对于一些比较坚硬的食物，直肠炎的病患也不能吃。更加重要的是，在直肠炎病患饮食中，也不能吃一些比较刺激性的食物，比如辣椒和姜蒜胡椒等。因此，在做菜时需要格外的注意。
胃肠炎病人是在日常饮食中要应当多吃富含蛋白质和高纤维的食物，此外，应当注意工作与休闲的劳逸结合，不要太累，要做适当的体育锻炼，这样能增强体质。要多吃柔软、易消化、营养丰富、热量丰富的食物。可以多吃韭菜，白菜，芹菜和香蕉的，保持大便通畅。
直肠炎病人可以吃紫苋菜粥，取适量的紫苋菜，白米，加工的方法是先把苋菜洗净之后切小点，然后就可以在锅里加适量的水，然后用水煮苋菜，煮好之后取汁去滓，用汁煮米成粥，病人可以在平时晨起做早餐服之，有利于直肠炎的恢复。