注意不能吃任何酸辣的东西，如果吃酸辣的食物容易导致肛瘘有加重的情况。同时也注意不要吃油腻性的食物，偶尔吃一些肉类不会有什么大碍，但是不能经常吃，否则就会容易导致病情反复加重。
肛瘘不可以吃海鲜，另外饮食上也要避免食用辛辣刺激性的食物，例如葱姜蒜等，要避免饮酒、咖啡、浓茶等刺激性的饮品可以食用一些含丰富蛋白质的食物,如鸡、鸭、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等食物。
肛瘘病人饮食注意；多吃蔬菜水果，如苹果、香蕉、梨等、冬瓜、丝瓜、绿豆、萝卜等加强肠蠕动而通利大便。宜食蜂蜜，每日清晨空腹服蜂蜜一杯，其有清热补中，润燥滑肠。忌食有刺激性的食物，如酒类，辣椒、大蒜等辛热之品。
病人应先吃营养丰富的液体食物，然后依照伤口和大便状况，吃易消化、无刺激性的半流或一般食物。有些病人几天不吃东西，因为他们怕大便时伤口疼痛，导致低血糖反应。要了解病人的心情，说明进食的重要性，鼓励病人进食，以利于伤口的恢复。
定时排便：要养成定时排便的好习惯，防止大便干结，损伤肛管皮肤，造成感染。要保持肛门清洁：养成便后洗净局部或每日早晚清洗肛门的习惯，保持肛门清洁。不吃上火刺激的食物来进行预防。