银耳红枣粥补血补气效果比较好的。因为营养价值非常高，其中银耳可以滋阴、润燥，而枸杞和红枣都是不错的补血补气食材，食材搭配在一起以后，补血补气的作用好。日常生活中注意多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果。
补气补血粥，根据个人需要做如下选择：首先，可选择小米粥，因为小米粥本身就有养胃的功效，而中医认为“脾为气血生化之源”，如若脾胃功能运化正常，则气血旺盛；其次，可选择五谷杂粮粥，人为杂食动物，摄取不同营养成分的五谷，对身体健康有益；此外，还可用人参、黄芪、熟地、阿胶等补气药和补血药一起熬粥，药膳也能起到很好的补气血的作用。
气虚血虚的主要症状有气短、少言无力、神疲乏力、出虚汗、头晕、心慌、心悸等，可以吃阿胶、桂圆等食物进行治疗。具体内容如下：
1.阿胶：阿胶具有补气益血、美容养颜的功效。黑木耳具有补血、清肝明目的功效，黑豆、黑芝麻等都是补气血的食物。桂圆对心悸失眠有一定的疗效。
2.猪肝：猪肝中含有丰富的铁、磷，是最好的补充血液的食品。在日常生活中要少熬夜，多参加体育锻炼，饮食要适当，不要吃得太饱太饿。
补血补气，可以经常吃一些红枣，也可以加入一些熟地黄。补气效果还属人参，这种药材的药用价值比较高，而且对人体的好处也多。对于女性来讲，补气补血，效果比较好的就属这种阿胶，必要时可以用一些中成药，比如补血颗粒等。中医中药的使用需要根据病人的病情，辨证论治，选择合适的治疗方案，对于补益气血中药方主要有四君子汤，八珍汤四物汤等都具有良好的效果。建议到中医院选择专业的中医进行辨证论治，不可盲目听信广告宣传。补气补血是一个长期的过程，不能一蹴而就，应保持耐心。
补气补血粥，中医食疗方，可根据个人需要做如下选择：首先，可选择小米粥，因为小米粥本身就有养胃的功效，而中医认为“脾为气血生化之源”，如若脾胃功能运化正常，则气血旺盛；其次，可选择五谷杂粮粥，人为杂食动物，摄取不同营养成分的五谷，对身体健康有益；此外，还可用人参、黄芪、熟地、阿胶等补气药和补血药一起熬粥，药膳也能起到很好的补气血的作用。
通常情况下，气血不足的患者可以用红枣、当归、枸杞等泡水喝代茶饮。
适量的饮用红枣当归枸杞水，能够起到补血、补气等功效。如果气血亏虚情况严重，可以口服阿胶补血冲剂、黄芪精口服液进行治疗。
此外，患者平时注意清淡低盐饮食，尽量避免吸烟饮酒，减少高蛋白、高热量、刺激性、生冷食物的摄入。还可适当进行体育锻炼，有助于增强体质；应多吃含膳食纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物，多饮水。