黑枸杞性温热，属于补阴类中药，而上火有实火和虚火之分，虚火即阴虚火旺，适量吃黑枸杞话可以引火归元，但如果是有外感热病，或本身体内有实火的人群，吃黑枸杞的话会加重实火，从而出现上火的表现。黑枸杞生吃尤其要注意适量。
黑枸杞性温热，属于补阴类中药，而上火有实火和虚火之分，虚火即阴虚火旺，适量吃黑枸杞话可以引火归元，但如果是有外感热病，或本身体内有实火的人群，吃黑枸杞的话会加重实火，从而出现上火的表现。黑枸杞生吃尤其要注意适量。
黑枸杞性平，微温，只要剂量不是特别大，一般不会上火。正常的每日摄入量是8-10粒。平时喝黑枸杞的水对身体比较有好处，本身枸杞有美颜美容，抗衰老，补充睡眠，促进睡眠以及养肝明目，增强视力，抵抗天然辐射和天然防晒的作用，而且对于补精益肾，增强免疫有很好的帮助。黑枸杞切勿过量服用。
阿胶是补血的中药之一，可以医治血虚引起的各种疾病，能增强体质，改善睡眠。要避免阿胶上火，在选择的时候，要选陈阿胶。陈阿胶是平性的，而新鲜的阿胶，火毒较甚。还可以在吃的时候，通过饮食搭配避免上火，比如加入冰糖，或者用甘蔗水来代替水。甘蔗水有清凉的作用。阿胶好的食用季节，是在冬季，冬主藏，是非常好的补养季节，冬天寒凉，进食比较不容易上火。
芝麻酱主要是用新鲜的芝麻制作而成的一种酱。食用过多之后确实容易导致上火现象，容易出现口舌生疮、大便干燥、咽喉肿痛等。但是从营养学的角度来讲，适量的吃芝麻酱可以补充丰富的糖分、维生素a、维生素e、卵磷脂和蛋白质。