阴虚火旺的证型的话不可经常吃姜，阴虚火旺、目赤内热者，不要食用生姜，生姜是温热的。生姜的作用，主要是解表散寒，温肺止咳，温中止呕的，都不宜长期食用生姜，用点药物。
一般情况下，通常不建议阴虚火旺的患者用姜泡脚。具体分析如下：
阴虚火旺的患者在泡脚的时候尽量避免使用生姜，因为生姜是一种具有暖身驱寒、助阳的功效，如果阴虚火旺，可以用生姜来泡脚。阴虚火旺的人可以选择天门冬、麦冬、玉竹、黄精等具有滋阴降火功效的中药。可以通过服用六味地黄丸或者知柏地黄丸来调理，缓解咽干颧红、口干舌燥、潮热盗汗等。
不可以喝，除非有气虚症状，中医应先祛邪再扶正，所以当有阴虚火旺症状时不可以用补中益气的补益药物。这个是具有补气固表，利尿排毒，排脓，敛疮生肌的功效。主要用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗等病症。
阴虚火旺可以用枸杞菊花泡茶饮，以补益气血，适用于阴虚火旺引起的视觉昏暗、口干舌燥、眼睛干涩等症，还可以用百合、金盏花蜂蜜泡茶，适用于阴虚火旺引起的视觉昏暗、口干舌燥、眼睛干涩等症，还可润肺止咳，提高免疫力。
有阴虚火旺的病症不可以吃西洋参，西洋参的作用有提高机体的免疫力，改善心血管，增强中枢神经系统的功能，可以辅助降血压、降血脂，改善心肌缺血，增加心脏动脉的泵血功能，对心脑血管疾病比较适用。
不可以喝，除非有气虚症状，中医应先祛邪再扶正，所以当有阴虚火旺症状时不可以用补中益气的补益药物。这个是具有补气固表，利尿排毒，排脓，敛疮生肌的功效。主要用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗等病症。