草果是姜科多年生草本植物草果的成熟果实，草果辛香浓烈，性温而燥，归脾，胃经。具有燥湿，温中，截疟的功效。凡是脾胃寒湿出现脘腹冷痛，胀满，恶心呕吐和泄泻，可以用草果来医治。同时草果还有医治寒湿型的疟疾的作用。
草果是姜科多年生草本植物草果的成熟果实，草果辛香浓烈，性温而燥，归脾，胃经。具有燥湿，温中，截疟的功效。凡是脾胃寒湿出现脘腹冷痛，胀满，恶心呕吐和泄泻，可以用草果来医治。同时草果还有医治寒湿型的疟疾的作用。
草果味辛，性热。归脾、胃经。具有燥湿散寒，除痰截疟的作用。可用于治疗寒湿阻滞脾胃，脘腹胀满疼痛，脘腹冷痛，得热或进温热食物则舒，反之则加重，口中粘腻不爽，饮食乏味，嗳气吞酸，进食少，恶心呕吐，泄泻，肢体沉重，倦怠嗜卧，舌苔白厚浊腻。
草果对于脾胃有很好的疗效，不会轻易伤害到身体，而且还能消食又化食，可以治疟疾，也可以缓解腹部反胃、呕吐不止等症，对于身体的调养特别有疗效，草果的禁忌仍有存在，忌讳于人体的气虚或者是血亏的症，不仅不能排除毒素，反而会让身体的湿邪之气越来的严重，反而无法发挥草果的作用，得不偿失。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，有了草果其味更佳。气虚或血亏、无寒湿实邪者，不能吃草果，会引起不适的。
草果的功能和营养主要体现在与有燥湿散寒，除痰截疟，可用于寒湿阻滞脾胃，脘腹胀满疼痛，具有消食化积的作用，还具有抗炎，杀菌，镇咳的功效，也可以解热，平喘，肺不好的人可以经常食用，其次具有安胎的作用，对于怀孕的女性来说，经常服用草果是有好处。行气作用很强，具有燥湿除痰的功效，有效的缓解恶心呕吐的。