没有这种说法，酒精过敏体现在饮酒后出现红疹，呼吸困难等异常现象。脸红是由于血液流量变大造成。此类人的新城代谢较快，反而会酒量较好！适当的饮酒是有益的，但不可过量。
喝酒脸红不好，主要是体内缺乏一种转化乙醇的酶，不能长期饮酒，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏，比长期大量饮酒比喝酒脸红的人更伤肝。
酒精过敏通常是不严重的，通常给予一些抗过敏的药物或者多饮水，促进酒精排出之后会缓解。另外有一些病人还会出现一些不典型的过敏表现，例如头晕、恶心、呕吐、腹泻等非特异性的表现，可以服用药物来进行缓解。
喝酒脸红的人能喝酒，但由于体内缺少乙醛脱氢酶得慎喝，能不喝就别喝。人喝酒后，有的人一喝酒就上脸，是因为酒精代谢为乙醛后，其体内因缺少乙醛脱氢酶致使乙醛很难被分解为乙酸，从而乙醛大量堆积，导致脸红。喝酒脸红的人易患癌是因为这类人滞留在体内的乙醛多，所以患癌的几率更大。
喝酒脸红的人，也是可以喝酒的，这就是俗话说的喝酒上脸。这与酒量大小，没有直接关系。也就是说，脸红是饮酒导致面部毛细血管扩张引起的，所以喝酒脸红的人是可以喝酒的。