乳糖不耐受的婴儿常常会出现一些明显的胃肠道症状，包括肠鸣，呕吐，腹部，胀痛，腹泻，排气等。大部分宝宝都是在摄入乳糖后半个小时至几个小时内发生。严重的乳糖不耐症的患儿常会因此而出现生长发育受影响的情况。
宝宝乳糖不耐受症状主要表现为婴幼儿腹泻，会引起胃肠道功能紊乱，长期大便不成形，首先要明确病理性因素或者其他感染非感染性因素引起的消化系统疾病，进行鉴别诊断，明确病因以后针对病因进行调理以及治疗。
婴儿出现乳糖不耐受时，可能会出现吃奶粉、母乳等情况后。具体内容如下：
如果出现腹痛、腹胀、啼哭、拉的粪便中会有稀水便、鸡蛋花便，也有可能是粪便中含有奶瓣，需要服用一些乳糖酶来缓解，如果腹泻的厉害，可以选择无糖牛奶、高水解奶粉。避免食用辛辣刺激的食物，以免刺激胃部，导致胃部发炎。少吃含粗纤维、油炸或油炸性食品，比如鱼干、芹菜、豆芽、韭菜、腊肉。
母乳乳糖不耐受是指宝贝缺乏小肠黏膜乳糖酶，导致服用乳汁后，消化吸收出现障碍，从而引起胃肠道不适症状。先天性的乳糖酶缺乏与遗传有一定的关系。常见的临床症状有腹泻、腹胀、肠鸣音亢进等。
乳糖不耐受最主要的就是出现拉肚子，每日数次到十余次大便。大多数的孩子肠道当中的气体是比较多的，可以出现大量的粪便在尿布上，多数会黄色或者青绿色的稀糊状的便，并且有可能会出现蛋花汤样，泡沫样，有的可能会出现恶心呕吐的情况，有的孩子还会出现腹胀，不同程度的烦躁不安，哭闹，排便，给予治疗以后腹泻的症状会明显的缓解。
孩子出现乳糖不耐受的情况，在婴幼儿喂养过程当中也是非常常见的，特别是母乳喂养的孩子，更加容易出现乳糖不耐受的情况。主要原因是由于孩子机体内的乳糖酶数量比较少，而且母乳当中的乳糖含量比较多，出现乳糖不耐受，有可能会出现大便，有明显的黏液，大便偏稀，次数偏多，甚至有大便有血丝的情况，有可能会影响体重的增长。