鸭蛋营养丰富，而且容易消化，对身体非常有利。在鸭蛋中，各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是人体中非常重要的铁和钙，在鸭蛋中含量更是丰富，不仅对骨骼发育有益，还能起到预防疾病的作用。鸭蛋中含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食物之一。中医理论认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。
小孩吃鸭蛋的好处，鸭蛋适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。促进宝宝骨骼发育，预防贫血。能刺激消化器官，增进宝宝食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
孕妇可以吃鸭蛋。孕妇怀孕期间随着胎儿的逐渐生长，对孕妇的脊柱有一定的压迫。且因身怀有孕而导致的走姿变化，易使孕妇患腰肌劳损等疾病。鸭蛋中富含丰富的蛋白质、维生素和大量的钙质，可以达到预防孕妇脊柱变形，预防骨质疏松，并促进胎儿骨骼发育。
在怀孕期间是可以适当的吃一些鸭蛋的，因为鸭蛋中含有丰富的蛋白质和维生素，适当的吃一些鸭蛋，对孩子发育和孕妇本身都是有一定的好处。使用期间一定要注意休息，避免劳累，在饮食上要吃一些容易消化有营养的食物。
孕妇可以吃鸭蛋的，鸭蛋当中含有丰富的氨基酸，蛋白质及卵磷脂等物质，能够给胎儿提供很好的营养，同时能够促进胎儿大脑的发育，但是一次性不要吃太多，容易导致消化不良或营养过剩，平时要注意均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜及水果。
