骨折手术后1周左右可以吃辣椒。
骨折术后切口愈合，切开缝线，一周内不会出现红肿、发热、流脓、感染等症状。在中医里，辣椒是一种发物，会导致伤口发炎，化脓。因此，在伤口未痊愈前，千万别吃辣椒。但是现代医学认为，辣椒富含维生素，适当的时候可以补充体内的维生素，因此，只要是没有骨折的，都可以吃。术后切开缝线，观察一星期即可进食。
一般来说，骨折手术后患者可以在麻醉失效后即开始活动。一般在术后麻醉失效的时间在六小时左右。需要注意的是，骨折手术后的初期通常是被动活动，而随着肌肉力量的恢复，病人可以在次日进行主动活动，如下肢骨折可以进行踝泵练习，上肢骨折可以进行主动握拳练习，通常2-4周后，患者可以自行适当的进行活动，通常有助于病情的恢复。
骨折手术后，原则上麻醉失效后可以立即开始康复治疗，一般在术后6-8小时左右。早期康复能促进血液循环，预防深静脉血栓和卧床防止并发症的发生。主要锻炼方法为骨折周围肌肉的收缩、舒张训练。如果内固定比较牢固，可以逐步进行患肢抬高训练。骨折临近关节的屈伸活动是预防关节僵硬的有效方法。之后，会随着患者恢复情况安排相应的康复治疗。
骨折手术后一周才能喝酒。
骨折术后一星期之内不宜喝酒。一方面，患者此时耳朵身体比较虚弱，另一方面，手术后可能使用了抗生素等药物，例如：头孢类、甲硝唑等。此类药物可能会和酒精产生不良反应，如双硫仑样反应，严重的话可能会有致命的危险。通常在停药之后可以适量喝酒，因为酒精具有疏通经络、缓解疼痛、促进骨骼断裂的功能。
就拿四肢骨折的手术来说吧，一般在手术后每隔3天更换一次药物，2周拆线。
平时适当抬高患肢制动，利于局部血液的流通，以免下肢肿胀。推荐口服活血化瘀药和消肿药，为缓解骨折后下肢肿胀。另外对一些特殊类型骨折如肱骨远端粉碎型粉碎性骨不连也可采用保守治疗，但一般主张尽早行内固定治疗。骨折手术后4~6周复查X线片，在此过程中，建议对下肢或者病人进行适当屈伸功能练习，有利于局部骨折愈合。
如果需要进行早期负重锻炼，则应尽量选择膝关节以下部位。
脚部的骨折在1-2个星期内可以康复，一般需要在医生的指导下进行2-3个星期的检查。
脚部的骨折一般四个星期后要做一次x片检查，具体的检查要看医生的意见。复诊不一定要频繁，但也不要长时间的等候。在家里休息的时候，如果身体有什么特别的不舒服，比如疼痛剧烈、肿胀、发麻等，一定要去正规的医院咨询，并定期进行x片检查。