生吃苦瓜的好处是可以提高免疫力，坏处是脾胃不好人容易引发腹泻。
生吃苦瓜具有的好处，可以消炎退热，促进饮食，可以清心明目，利尿活血。苦瓜具有丰富的蛋白质和维生素C，可以提高人体的免疫力。但是身体虚弱，脾胃虚寒的人不能生吃苦瓜，小儿、孕妇也不要生吃苦瓜，容易造成腹泻。
注意苦瓜味苦，性寒，属于大寒食物，生吃寒气更重，长期食用或大量食用可引起脾胃虚寒，出现腹泻、消化不良等。
红薯在生吃时会为人体提供大量的胡萝卜素和叶酸，这两物质进入人体以后会减阻止癌细胞的生成，对于预防癌症的发生，作用非常明显，另外生吃红薯还可以润肠通便，减少便秘的发生，对结肠癌和直肠癌的发生也有明显预防作用，生吃红薯可辅助降血压，生吃红薯可减肥，生吃红薯会很难消化，生地瓜中的淀粉，若没经过高温，不易消化，容易产生腹胀，嗝气等不适。
木瓜含有的多种维生素、矿物质和维生素可增强机体免疫力，提高机体防御多种病毒入侵的能力。含有的木瓜蛋白酶可以有效分解脂肪，促进机体消化和吸收，辅助减肥。含有的维生素C和胡萝卜素具有很强抗氧化作用，可增强皮肤活力，促进美白。此外还具有催乳、益气活血等功效。木瓜中的番木瓜碱具有微小毒性，多吃可能造成身体不适，故每次不宜多吃。
生吃板栗具有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛这样的作用，但是，由于生板栗它不容易消化和吸收，可以吃，但是不要吃得过多，每次吃个3-4枚，每天吃2次就可以了，而且吃的时候一定要细嚼慢咽。
生吃西红柿，西红柿中丰富的番茄红素的吸收率会比较低。而加热过程会破坏植物细胞结构，从而促进番茄红素吸收，同时加热能促进番茄红素从全反式转化为顺式，更加有利于改善前列腺增生情况。所以对于西红柿来说，生吃、熟吃都可以。没有坏处。
喝豆浆可以补充人体所需的营养，一般没有坏处的。
豆浆中含有大量的维生素，其中维生素b2有助于皮肤和头发的健康，维生素e能促进新陈代谢，并且喝豆浆有助于排便，可以起到清肠通便的功效，而且豆浆中含有大豆蛋白质和大豆卵磷脂，可以使血液清澈维持良好的状态。豆浆没有坏处的，但对于豆制品过敏的人群不可以喝豆浆。
最好每天早晨的时候喝豆浆，多吃豆制品可以延缓衰老，多吃蔬菜水果补充维生素，提高免疫力。