生蚝的体内是存在寄生虫的，但是寄生虫并不是很多，煮熟了吃是不会有什么大问题的。生蚝体内存在寄生虫。其实，不论哪种动物，其体内都存在寄生虫，关键在于食用时是否煮熟，杀死了寄生虫。
便检虫卵或包囊，检查的是肠道寄生虫，那么所取的标本一般是粪便肠道寄生虫的排查，如粪便找到肠道寄生虫的虫卵就可以查出，肠道寄生虫病也可以用影像学及病理活检等检查。
松花蛋也是皮蛋。是利用一些强碱性的物质，使鸡蛋的蛋白质发生变性而成的。松花蛋内部不含有寄生虫，但是松花蛋的蛋壳上会存在很多的病原微生物。如果松花蛋被污染，进食后则会引起食物中毒症状。尽量吃煮熟煮透的皮蛋。
有寄生虫的症状是若胃或肠道有寄生虫，可引起消化道症状，恶心、呕吐、腹疼、腹泻、大便的次数增多，实质脏器的寄生虫，对人体损伤较大，肝部有寄生虫，可引起肝区疼，胸部疼痛，肺部寄生虫，可出现咳嗽、咳血等，脑部寄生虫，可引起头疼、恶心、吐，以及脑膜刺激征。
通常会有癫痫、颅内压增高等症状。比如头疼恶心等，会出现精神上精神错乱等症状，这种疾病是因为寄生虫等侵入了大脑内，然后引起的过敏炎症等脑病，根据每个人的病情程度不一样，医生会选择手术治疗或是药物治疗的方法。