间质性肺炎，平时要多吃一些蛋白质和维生素高的食物，因为这种疾病到了中期以及后期会出现乏力或者厌食的症状，所以在前期就要增强身体的抵抗力，在饮食上就要保证，营养丰富，也要多吃富含维生素的新鲜水果蔬菜，少吃辣椒，过于油腻的食物，饮食以清淡为主，肉类最好不要吃，因为容易生痰。同时也要做好个人的卫生习惯，卧室内要勤开窗通风，保持空气流通。
判断间质性肺炎可以通过临床症状，如：呼吸困难、咳嗽、咳痰、胸痛等症状。间质性肺炎是临床上最常见的一种疾病，表现为逐渐加重的活动后会有呼吸困难、干咳、杵状指等症状，同时还会有食欲下降，体重下降，消瘦等原发病和并发症，主要表现为：进行性的呼吸困难加重，双肺底部有罗音。患者也可以出现原发病以及并发症的症状，诊断依据，主要患者会出现，进行性的呼吸困难加重。
间质性肺炎初期并没有明显症状，只有病人在剧烈活动时才会出现，气促和气短的症状，但得不到重视，随着肺部纤维化的过程，其困难的症状会加重轻微的活动，都会出现气促和气短的感觉，病人会突然发生干咳和发热，常常还伴有浓痰，尤其是在春秋季节比较严重，间质性肺炎的发病率比较高，多都有家族史和吸烟史，随着病情的延长，还会出现神经衰弱和骨骼肌肉疼痛，给身体健康带来危害。
间质性肺炎患者可以吃优质蛋白质、维生素含量高的食物，同时注意清淡饮食。可以多吃牛奶、瘦肉、鱼虾等优质蛋白质，能够有效地补充人体所需的蛋白质，增强机体的免疫力，有利于疾病的后期恢复和改善，但是要适当。
还可以多吃一些维生素丰富的水果、蔬菜，如苹果、胡萝卜等。另外，还要注意营养平衡，饮食清淡，避免烟酒辛辣刺激，并在医生的指导下及时就医。
间质性肺炎大多是不存在传染性的，经济性肺炎，大多数是因为吸烟、和环境的因素所影响，同时也可能是病毒和间质性肺炎的发病有密切的关联，吸烟的人群更容易患上疾病，随着吸烟量的增大，危险性也会逐渐的增大，环境主要是因为工作和生活的环境，工作环境中存有大量的粉尘会增加间质性，肺炎的发病，生活环境，空气质量对于发病也有很大的影响。