一般情况下，如果胃息肉活组织病理学检查已确诊，可以进行考虑手术。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉一般多为良性，无症状者不用治疗，但是需要半年到一年复查胃镜。如果胃息肉为腺瘤性息肉，那么癌变率可以达到30%-50%，活组织病理学检查已确诊，就可以进行考虑手术。此外，胃息肉如果直径大于0.5cm，也可以进行手术。术后恢复注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
胃息肉具体多大切除是与息肉的大小，性质，以及是否是单发和多发有关系的。如果息肉是炎性的，小于0.5厘米，可以考虑观察治疗，定期复查，如果息肉是腺瘤性或者增生性的，且大于2cm厘米，需要进行息肉摘除。并且要定期复查。
胃息肉手术后吃以下食物比较好：
胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，分为增生性息肉和炎症性息肉。胃息肉手术后患者需要禁食1-3天，然后才能逐渐从流食恢复到正常饮食。胃息肉手术后，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃奶制品、牛肉、鱼肉等蛋白质含量丰富的食物，少食多餐，避免暴饮暴食，保证营养均衡恢复健康。
3厘米的胃息肉，一般无需手术。如果胃息肉直径超过0.5厘米，或者影响正常生理功能，需要进行胃镜手术。息肉分为炎症性息肉，增生性息肉和腺瘤性息肉等，前者一般不会癌变，后两者有可能癌变。如果胃镜下发现息肉，可以通过活检通道进行病理检查，明确病理诊断后再做进一步的治疗。平时注意养成健康的生活习惯，保持饮食健康，减少对胃肠的刺激。
通常情况下，做过胃息肉手术的患者应吃清淡易消化的食物。具体情况分析如下：
胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，较小时常无明显症状，有症状时常表现为上腹隐痛、腹胀、不适，少数可出现恶心、呕吐。做过胃息肉手术的患者由于做完手术后，消化吸收功能减弱，应吃清淡易消化的食物，比如小米粥、软面条等，促进患者身体恢复的同时，还能避免导致患者消化不良。
一般来说，胃息肉手术需要打吊针，具体如下：
胃息肉手术是在胃镜积进行，一般创伤较小，恢复较快，但术后不能立即进食，需要进行静脉滴注1-3天。如果胃息肉较大，则需要开腹手术，此时恢复时间较差，需要进行静脉滴注3-5天左右。
在治疗期间，患者要注意休息，避免过度劳累，以清淡、易消化的饮食为主，注意营养均衡。